啤酒节美食朋友圈来了“西安客”,在海边也能体验陕西风味
来源: 青岛西海岸新区人民医院/qdxhaxqrmyy
今年的青岛啤酒节的美食荟萃,
金沙滩啤酒城内逛一圈,
就能吃遍全世界。
今天介绍一位西安朋友——陕食汇,
10多种陕西美食纷纷来袭,
原生态的民风民俗环境,
来这里吃的不光是地道陕西美食,
更是风土人情。
李宁/摄
陕食汇为西海岸啤酒节带来了
biangbiang面、臊子面、油泼面、
肉夹馍、凉皮等
10多种特色美食。
面粉、辣椒、醋各种食材
和9位厨师也全部来自西安,
以保证顾客体验到正宗的陕西美食口味。
在各种陕西美食中
最耗工夫的就是Biangbiang面。
从和面到出锅整个过程
需要半个小时,
光醒面就需要10多分钟。
每一份面都需要现做现吃,
以保证面的新鲜和筋道。
汤汁都按一定的比例特制而成,
再加上早早准备好的
素臊子、肉臊子、辣椒、葱蒜等
十多种浇头,
浇上熬好的热油,
颜色亮丽,味道叫绝。
“陕食汇”主营
关中传统特色民间小吃,
以关中民风民俗体验村的
形式展现给大众,
在这里不仅
能吃到最正宗的陕西特色小吃,
还能在海边感受陕西风情,
领略黄土高原文化。
小宣的哈喇子淌了一地,
有木有动心?
赶紧来这里体验陕西风情吧!
(特别声明:图文来源于青岛日报,图文版权属于原作者,如构成侵权,请及时联系我们,我们会在第一时间删除。)
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(来源:青岛西海岸发布)
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