随着目前医疗设备的不断完善,检查手段的逐步提高,健康体检人群的不断扩大,甲状腺类疾患被发现的越来越多。有甲状腺问题的朋友们,在饮食上会特别注重含碘食物的涉入。
那究竟该怎么吃,
是该忌碘饮食、低碘饮食
还是适碘饮食?
今天小卫就为大家一一解答。
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忌碘饮食
适宜人群:甲亢患者(不论有无结节)、需要行碘131治疗者。碘广泛存在于各种食物当中,要严格做到“无碘饮食”基本上是不可能的,所以,“忌碘饮食”只是尽可能地减少碘的摄入:
1、严格吃无碘盐(避免在外就餐)
2、不吃腌制、加工食品(自己用无碘盐制作的可以吃)
3、不吃海藻类、海贝类、海虾海蟹
4、蛋类只吃蛋白
5、坚果只吃未加工过的
6、不吃含碘成分的保健品(包括各种复合维生素等)
2
低碘饮食
适宜人群:桥本氏甲状腺炎、甲状腺癌术后不需行碘131治疗者。低碘饮食就不用像忌碘饮食那么严格啦,当然海藻类的还是尽量少吃,而对于上述其他食物,则可自行选择适量食用。简单来说,如果你吃的是无碘盐,那就可以适量进食一些海贝、虾皮、加工食品、蛋黄等;而如果你吃的是加碘盐,那高碘食物只好忍痛放弃。
3
适碘饮食
适宜人群:单纯甲状腺结节(甲状腺功能正常者)、甲状腺良性肿瘤术后、正常人群。
根据世界卫生组织推荐,
人群碘摄入量标准(需保证的摄入量)
0-5岁
90ug/天
6-12岁
120ug/天
>12岁及健康成人
150ug/天
孕妇及哺乳期妇女
250ug/天
各类食物的含碘量
海藻
36240ug/百克
碘盐
2000-3000/百克
鸡精
766ug/百克
贻贝
346ug/百克
虾皮
264.5ug/百克
海虾仁
82.5ug/百克
虾米
82.5ug/百克
火腿
166.6ug/百克
咸鱼
166.6ug/百克
虾酱
166.6ug/百克
鸡蛋
27.2ug/百克
豆腐干
46.2ug/百克
鸭蛋
5ug/百克
坚果
8-35ug/百克
鹌鹑蛋
37.6ug/百克
肉类
10ug/百克
豆类
7-10ug/百克
小黄鱼
5.8ug/百克
增强“四个意识”、落实“四个新作为”,以特殊精神状态作出特殊努力!
本文来源:光明中医医院
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