一根葱等于八味药,可惜99%的人都吃错了!

来源: 大连广誉远中医院/dlgyy0411

人之所以会生病,绝大多数情况都是因为经络不通。想要通经络,有一种便宜到不敢想的食物,那就是葱。


一根葱等于八味药

大连广誉远中医院专家介绍,就大葱来说,它的维生素含量就是苹果的10倍,而其中所含的硒是细胞的抗氧化剂,与人体的健康息息相关。

1
预防癌症

葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

2
舒张血管防痴呆

大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。

3
降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不会升高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。


4
抑菌防感冒

大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

5
保护肝脏

李时珍对葱赞誉有加,认为“伤寒骨肉碎痛,喉痹不通,安胎,归目益目睛,除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒”,不但可以治疗外感疾病引起的身体不适,还可以安胎,最重要的就是解毒,具有非常好的护肝效果。


6
壮阳补阴

俗话说“一根葱,十分钟”,葱对男性生殖健康的帮助可见一斑。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。

7
美白补肺气

葱是辛散的食材,“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之。肺主气,外应皮毛,其合阳明”,葱对于肺、皮毛来说非常有利,而长得黑大多数都是因为肺气不足,所以葱白在补肺气的同时还可以美白。


8
缓解疲劳

生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。


99%的人扔掉了葱最有营养的部分


小小一根葱,全身都是宝,葱根、葱白、葱叶都有各自的营养,葱根千万不要丢掉了,它是营养总根,含有大蒜素,有抗氧化、杀菌的特性,还能治便血,并对预防肠道、呼吸道感染有很好的疗效,而且还可治感冒、缓解肌肉痛。

吃葱禁忌

1.小葱拌豆腐,一清二白,自古以来都这么吃,但并不推荐大家这么吃。因为葱所含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的吸收,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。


2.服六味地黄丸期间不适宜吃葱。葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄正好是抵消的,因此服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!


文本部分图文来源于网络,版权属于原作者,如有侵权请联系我们删除。