晚餐6种错误吃法,伤身没商量!

来源: 济生堂医药/sanqinjishengtang

俗话说得好,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。但不少人正好相反,早餐马虎,午餐对付,晚餐大吃!晚餐吃错了伤身体,这6大错误应该避免。


晚餐六种错误吃法

吃得太晚


不少人晚餐吃太晚,吃完不久就去睡觉,睡眠期间胃还在运作。建议晚餐最少和上床时间间隔3~4小时,保证充分消化。


吃得太快


晚餐如果吃得太快,嚼三五下就咽肚,会加重胃肠负担,还不利于吸收。每一口咀嚼不应低于20次,吃一顿晚餐的时间至少20分钟左右。


吃得过饱和油腻


晚间活动量变小,吃得过饱或太油腻,热量会变成脂肪囤积起来,导致肥胖。肠胃的超负荷运转,容易使人罹患消化疾病,还会影响睡眠。因此,晚上尽量吃六七分饱,并以清淡为主。


只吃瓜果蔬菜


瓜果蔬菜能提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,但能量和蛋白质含量很低。如果早中餐摄入蛋白质不足,晚餐只吃瓜果蔬菜,长时间会造成机体蛋白质缺乏,导致免疫力下降。建议吃瓜果蔬菜的同时最好饮用一些牛奶、酸奶等蛋白质丰富的食物。


喝酒和抽烟


少量饮酒有助睡眠,但会损害深睡眠。睡眠后身体代谢速度减慢,会使酒精和烟草对肝脏的伤害更大,因此,晚餐更应该远离酒精和烟草。


餐后吃甜点


不少人习惯饭后吃甜点,但甜点热量高,会额外增加能量摄入,容易肥胖,不利健康。


晚9点前吃晚餐可降低患乳癌和前列腺癌风险


据英国《每日邮报》 7月18日报道,近日,一项针对4000多人的研究表明,晚上9点前吃晚餐可以将患乳腺癌和前列腺癌的风险减少五分之一。


专家认为,深夜进食会导致体内炎症,并改变血糖水平,两者都与癌症有关。从进化的角度来说,人类在光线充足的时候吃东西,在黑暗中睡觉之前消化食物。但在现代生活中,工作时间晚,通勤时间长,意味着许多人养成了晚吃的习惯。


巴塞罗纳全球健康研究所研究人员发现,与晚上10点后相比,晚上9点前进食,男性患前列腺癌和女性患乳腺癌的风险平均降低了18%。与进食后的睡眠时间相比,从晚餐到就寝之间间隔2个多小时,这两种癌症的发病率平均降低了20%。


专家们认为,改变其他日常生活模式,比如吃饭时间,也会破坏人体的自然功能。西班牙研究人员向1800多名前列腺和乳腺疾病患者以及2000多名健康的人询问了他们的饮食时间和睡眠习惯。


结果显示,与晚上10点后相比,晚上9点前进食的人患前列腺癌的可能性低25 %,患乳腺癌的可能性低15 %。睡前至少2个小时进食患前列腺癌的可能性低26%,患乳腺癌的可能性低16%。



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