【中医药膳】补中益气、健脾补肾——北芪乌豆泥鳅汤

来源: 肇庆一院/zqsdyrryydyh



中医药膳栏目推介


肇庆市第一人民医院公众号开设【中医药膳】全新改版!每周由中医科医师定期为您推出时令汤谱,以及临床常见病的养生药膳,欢迎关注!


时人常见日间汗出,
动则大汗淋漓,
此为自汗,
多为阳气虚引起,
多见于老人、小孩及体质虚弱者,
常伴有疲乏、易感冒,
可予北芪乌豆泥鳅汤以补中益气、敛汗。


今日推介


北芪乌豆泥鳅汤——补中益气、健脾补肾。


中医食疗

北芪乌豆泥鳅汤


【材料】(2-3人分量)

泥鳅500g,黄芪50g,乌豆100g,红枣10个,生姜3片。

【药解】

北芪:补气升阳,益卫固表、利水消肿。

乌豆:健脾补肾、消肿下气。

红枣:补中益气,养血安神。

泥鳅:补肾壮阳、强筋壮骨。

【做法】

1、将北芪、乌豆、红枣洗净、浸泡;

2、泥鳅清洗冲洗,用盐揉搓,再用开水冲掉黏液,去内脏,再洗净,加少量油,煎至微黄;

3、将所有材料放进瓦煲,加清水1.5L,武火煮沸,改文火煲2小时,加适量盐即可食用。

传统治疗项目


现我院门诊中医科正开展针刺、艾灸等传统治疗项目,有需要的朋友欢迎到门诊中医科进一步了解!


中医科专家

介绍和出诊


罗建君 中医科副主任医师

毕业于湖北中医学院(湖北省中医院“国家中医肝病治疗中心”),从事中西医结合临床工作10余年,熟练内科常见多发病的中西医诊治,尤擅长急慢性病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、胃炎、胃溃疡、功能性消化不良等肝胆脾胃疾病的中西医结合治疗出诊时间:周一至周五


刘爱民 中医科副主任医师

肇庆市名中医、肇庆市中医药学会理事会理事。主要专业特长:运用中医辨证治疗儿科、妇科、内科疾病,尤擅于对小儿感冒、咳嗽、哮喘、厌食、泄泻、疳证等,女性月经不调、不孕症、胎动不安等疾病的诊治出诊时间:周一至周五上午


杨锡红 中医科副主任医师

毕业于广州中医药大学,从事临床医疗40余年,擅长于月经病、不孕不育、乳腺增生、急慢性盆腔炎、附件囊肿、阴道炎、子宫肌瘤、更年期综合症、妊娠感冒、先兆流产、产后病等疾病的诊断及治疗出诊时间:周一至周五全天


邱小倩 中医科医师

毕业于南方医科大学中医系,曾于广州中医药大学第一附属医院进修,擅长对各种痔疮、肛裂、便秘、便血、腹痛、腹泻等肛肠疾病的中西医结合诊治,及内科常见病、多发病的诊断和治疗。出诊时间:周一至周五全天


中医科联系(咨询)电话:0758-2102165
门诊地址:肇庆市第一人民医院新院门诊楼3楼东侧中医科


来源|中医科 邱小倩

编辑|宣传科

图片来源网络