周末叫醒你的不是闹钟，而是药膳
换个角度看中药
藥
語
Traditional Chinese medicine
天始人成
心秉玉楸
陈皮
功效
味
辛
、
苦
，
性
温
归
脾
、
肺
经
理
气
调
中
燥
湿
化
痰
陈皮，又称橘皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。药材分"陈皮"和"广陈皮"。
陈皮
滋阴海参煲
Ziyin Haishen Bao
滋阴海参煲具有除热解乏，滋阴润燥的功效，苦瓜以苦味得名，含有丰富的矿物质如钙、磷、铁和多种维生素，是药食两种的食疗佳品，适合熬夜过多，失眠，口苦，眼涩的人群食用。
（向上滑动查看做法）
药材&食材
苦瓜
1根
海参
3个
陈皮
5g
黄豆
100g
生姜
5片
食盐
适量
烹饪ing
Step｜1
准备好药材&食材。
Step｜2
苦瓜去瓤，切条备用。
Step｜3
黄豆浸泡60分钟备用。
Step｜4
海参洗净，去内脏，切段。
Step｜5
水开后，加入苦瓜、陈皮、海参、黄豆、生姜炖煮。
Step｜ending
出锅前加入食盐调味即可。
谢谢阅读
The End
养生馆
山西省中医院中药养生馆是省级医疗机构中，首家开设的以弘扬中医药文化为特色的综合性中药养生馆。
养生馆集饮片、名贵药材、膏方药茶文化、中医药科普为一体，以“精制道地药材”与“中药养生文化”为特点，依托山西省中医院中医药特色优势，满足群众养生保健、康复治疗需求。
配制了益气防感膏、强壮脾胃膏、补肾健脑膏等系列膏方及协定方，满足养生保健人群的需求，充分发挥了中医药在康复、保健养生、治未病中的特色优势。
Traditional
Chinese medicine
互动话题
你觉得苦瓜苦么？
如果你觉得这篇文章有用
请分享、转发给你的朋友看
亦可给我们留言
谢谢
▼
山西省中医院
微信公众号ID：sxszyy666
长按|识别|二维码
▍图片：网络，如侵删，微信：gjx515702136
▍版权：山西省中医院，转载需授权