香港人生活工作“压力山大”众所周知，但似乎并不影响港人的健康。他们的寿命反而排第一，究竟是什么原因让他们在重压下依然长寿呢？赶快跟局座一探究竟！
香港人长寿的“先天优势”
报道称，首先是环境，研究显示，“香港在有利环境方面排名第一，”他说，“这或许能解释我们的寿命。”
街道非常安全，居民很容易就能搭乘公共交通工具、食用健康食品和使用公共设施。过街天桥与电梯让居民更愿意选择步行路线，同时出租车和公共交通相对来说很便宜，这使开车对居民的诱惑降到最小化。
“我们比大多数城市拥有更多绿色。”他补充说，在许多绿地上，通常能看见一群老人在清晨打太极或练气功，随后一起吃饭聊天。
另外，“任何人都可以去医院。”他补充道，香港建立了普遍的医疗保险。
香港地理位置优越，亚热带气候也对长寿有一定作用。
“这里不太热，也不会太冷，让生活变得更轻松、更舒心。”
另一个地理位置带来的好处是香港可以“获得优质的食品”。
香港作为通往中国内地和亚洲其他地区的海陆通道，这使其更易获得新鲜的鱼类、水果和蔬菜。
亚洲人讲究的“孝道”（即尊重父母、长辈和祖先的美德）对于年长的人来说，无论是身体上还是心理上都是至关重要的。
他说：“老年人得到真正尊重，更年轻的家庭成员通常比较注重确保家庭老年人的福利。”
香港已经远远超出全国人均寿命。他们是如何做到的呢？除了香港社会保障体系比较完善，居民也都有比较全面的体检、保健意识以外，还真有几样长寿秘诀！
香港长寿的“七大秘诀”
秘诀1：早餐一个七谷面包
营养学家们总倡导食物多样性，每天要吃够25~30种食物。而香港人爱吃七谷面包，早餐吃一个，就占了7种！
所谓七谷，就是小麦粉、黑麦、大麦、玉米、燕麦、黄豆和小米。虽说都是七谷，但各家的配料往往都不大一样，有的还会放芝麻、核桃或花生呢！
美国曾有研究称，每天早餐两片全麦面包，能帮助减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症。香港人发明了七谷面包，营养比全麦面包更丰富。
其实，多吃谷物的好处大家都知道，即便吃不到七谷面包，挑一些三谷、四谷的粗粮面包也是可以的，关键是它们比你常吃的白面包、奶油吐司要健康很多倍。
秘诀2：爱喝茶，也爱“吃”茶
香港人都喜欢喝早茶，但大多数上班族只能等到周末休息的时候，才有时间跟家人或朋友去茶楼。
聪明的商家于是发明了茶叶饼干，早餐时来几片茶叶饼干，既弥补了对早茶的思念，又能填肚子，真是两全其美。
茶中有多酚类物质和具有抗氧化作用的儿茶素，常喝有助于抗衰老，还能起到减肥、预防心脑血管疾病作用。我们自己在家做菜做点心，也可以撒点茶叶或茶粉。
秘诀3：饮食多蒸煮，少盐无味精
内地人多喜欢炒菜，甚至油炸等烹调方式，而在香港经常是用水蒸煮，再稍放些盐，这样可以使食物的营养尽量被保留。香港人还喜欢吃海鲜，也多爱清蒸做法。
香港人吃云吞面时，会配上一小盘腐乳菠菜，用腐乳代替盐等调味料拌菠菜。也很科学，一来保证了咸度，二来吃腐乳对心脏也有好处。
香港人家里做饭很少用味素（味精）等调味品，餐馆也会以“不含味素”来标榜。
秘诀4：重视吃水果
2013年，香港卫生署将4月定为“开心‘果’月”，旨在鼓励市民养成每天吃水果的习惯，促进身体健康。
因为科学研究的证据显示，进食适量的水果和蔬菜能减低患上心脏病、中风和某些癌症等慢性疾病的机会。
香港卫生署建议市民养成每天进食两份或以上水果的习惯，以降低患上慢性疾病的机会，6岁以下儿童水果进食量可减半（一份水果约为半个中等大小的苹果、梨）。
秘诀5：越老越忙越长寿
有港媒指出，越老越忙可能也是香港人的长寿秘诀。
在香港，退休的人还要反过来上班。为什么呢？因为香港没有退休保障制度。
香港本地有句话叫，手停嘴停，只有公务员退休有退休金，很多人退休了就“手停嘴停”，意思是假如我60岁退休了，我马上就没有收入了，我嘴就要节约了。这就迫使很多人60岁退休以后，重新开始工作。
你会在香港看到很多的士司机，六七十岁还在开车。但人活到老，工作到老，这也是香港长寿的第一个原因。
我们知道很多人退休前还很精神，退休后无所事事，身体反而垮了。李嘉诚老爷子88岁了还上班，说随时可以退休，但还没有退下来的时间表。
已逝的香港大亨邵逸夫活了107岁，生前曾经说：“我的最大乐趣是工作。只有保持工作才能长寿。”在90岁以前，他还每天坚持上班。
秘诀6：运动氛围好
不管爱不爱运动，香港确实给爱动的人提供了很好的环境。
香港有很多海岛和远足径，一到周末，无论男女老少，都会和家人朋友去浅水湾晒日光浴、去大澳渔村钓鱼、去爬狮子山……
在香港的吐露港边，总能看到一拨又一拨骑单车的人。晚上10点多，也能遇到一些身穿骑行服、戴着头盔的专业骑车人飞驰而过。
香港很多酒店里有提示运动的卡片，比如，有一家酒店的卡片上面写着：“保持身心舒泰……从缓跑开始”几个大字。
而在卡片下端，则用小字写着：“我们已为阁下悉心设计了缓跑路线图，让您能于绿茵环抱的自然美景中享受缓跑乐趣。”
秘诀7：香港人越热越喝汤
香港的夏天天气酷热潮湿，极容易让人疲倦心烦。喝汤，不仅开胃口，而且还能提神。
夏季“桑拿天”，人都像进了蒸锅一样难受，对付这种天气，香港人的做法是煲道“溃烦汤”，用一到两个苦瓜，放两钱生甘草，两碗清水，然后煮到剩一碗，吃瓜、喝汤。想吃肉，就来道“莲藕排骨汤”，解暑清热。
夏季小孩容易有内热，表现为喉咙痛、上火，喝“芹菜清伏热汤”效果特别好。
因为夏天湿、热总是一起出现，所以清热的同时必须祛湿，芹菜有清内热、祛火的功效，薏仁则利湿。把5钱生薏仁煲熟，倒入事先榨好的半斤芹菜汁，一起煮开即可。
还有一道荷叶马蹄汤适合小孩，化湿清热，除痰通小便。用一张带梗的鲜荷叶或干的连梗荷叶，6个马蹄，四碗水煎汤，加点冰糖，煮好后当茶喝。
本周专家坐诊科
别
坐诊
专家
坐诊
时间
坐诊
地点
适应症咨询
电话
肝胆脾胃科河南中医一附院
主任医师
刘全忠
每周三西关院区
肝胆脾胃科门诊
慢性病毒性肝炎、肝硬化、胃扩张等骆主任
13837047675
郑州七院
副主任医师
朱自强
北关院区
心内科门诊
心绞痛、心肌梗死、心律失常等李主任
13937042549
儿
科
河南中医一附院
主治医师
高旭光
每周一、周二
北关院区
儿科门诊
呼吸道感染、肺炎、消化、免疫系统疾病高主任
13837009059
儿
科
商丘第一人民医院
主任医师
袁朝芝
西关院区
儿科门诊
呼吸系统、消化系统、新生儿疾病等王主任
13526344645
外
科
商丘第一人民医院
主任医师
郑 义
每周三
西关院区
外科门诊
普外科疑难、复杂病例，腹腔镜微创手术赵主任
13837033718
脑病科河南中医一附院
主任医师
杨国防
北关院区
脑病科门诊
中风、头痛、眩晕、痴呆、帕金森病、焦虑、抑郁、失眠等张主任
15839050618
口腔科商丘第一人民医院
副主任医师
李继东
每周日北关院区
口腔科门诊
口腔颔面部肿瘤、创伤、畸形修复 关主任 13781485618联系我们