第一禁忌
凡补必肉
中国人有“养秋膘”的说法,肉类不仅有较高的营养,而且味美可口。
但肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,往往是心脑血管病、癌症等中老年常见病、多发病的病因。末伏饮食,蔬菜类不容忽视。
第二禁忌
盲目乱补
古人讲究秋季进补,是因为人们刚刚经历了炎热的夏季,故需要在秋季气候转凉食欲转佳时进行适当补充。
现在大部分人生活条件好了,进补的需求也产生了很大变化。所以切记,盲目乱补不仅无益反而有害。
第三禁忌
以药代食
是药三分毒,能不吃尽量不吃。食物是用来养生的,药物是用来治病的,只有患病了才需要用药。
第四禁忌
多补杂补
秋季进补,宜平调为主,适可而止。过则易损伤脾胃,造成脾胃积滞消化不良,甚至营养过剩,出现“四高”(高血压、高血糖、高血脂及高尿酸)。
第五禁忌
越补越贵
一些名贵补品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,只是因为“物以稀为贵”。生活中常见的蔬菜食品(如胡萝卜、洋葱等),也有非常好的食疗价值。