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万年历
2018年9月1日
农历七月二十二日
人参又称人衔，鬼盖，土精（土之精华所生），移山参（现有大部分山中移植家里种植）等。《本草纲目》人参年深，浸渐成长，根如人形，有神，故谓人参。其成有阶级，故曰人衔。其草背阳向阴，故曰鬼盖。其在五参，色黄属土，而补脾胃，生阴血，故有，黄参、血参之名。
人参乃五加科多年生草本植物，人参的干燥根，现在栽培的基本称为园参，野生的称为山参或野山参，主产于我国东三省及朝鲜半岛。
古往今来人参的重要作用
人参
01
人参
《本草经》说：“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，开心益智。”
02
人参
《名医别录》上说：“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。”
03
人参
《药性本草》谓其：“主治劳伤、虚损，止呕哕，补五脏六腑，保中守神，消胸中痰，治肺痿及痫疾，冷气逆上。凡虚而多梦者，宜加之。”
04
人参
洁古《珍珠囊》谓其：“治肺胃阳气不足，肺气虚促，短气少气，补中缓中，止渴生津液。”
05
人参
《本草纲目》说：“主治一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痎疟，滑泄久痢，小便频数，淋漓，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹及诸血证，胎前产后诸证。”
性 质
人参
人参为一种植物根，质极坚实，《本草经》谓其气味甘，微寒，《别录》谓其微温，《吴氏本草》载其小寒，桐君、雷公言苦，黄帝、岐伯曰甘，《珍珠囊》本草谓其性温，味甘微苦。
【按】微寒、微温，似有不同。然微寒者，春之寒也。微温者，亦春之温也。神农直指所禀，故曰微寒，《别录》兼言功用，故曰微温，况曰微矣。寒不甚寒则近于温，温不甚温则近于寒，其意固相同也。
应 用
人参
人参单独使用疗虚证，如血虚暴喘用人参，独参汤（张景岳方）。
人参膏，用参一味，熬膏治肾虚，气微欲绝。
功 效
人参
1、大补元气——气虚欲脱，脉微欲绝；
人参味甘性微温可大补元气，对身体有强壮作用，治虚劳内伤的第一要药；大失血，大汗，大吐泻等导致元气极度虚脱的症状，单用本品即可。单用本品治疗急症时用量一定要大，否则不能力挽狂澜；
2、补脾益肺——脾气亏虚，肺气亏虚；
脾胃气虚，生化乏源，导致倦怠、乏力、食欲不振、呕吐腹泻等症状；肺虚日久导致肺肾气虚，出现气短、喘促、乏力、自汗、脉虚等症状，人参益肺气，可治疗肺弱气虚症；
3、生津止渴——气津两伤的口渴症，消渴症；
消渴症，上中下三消，中消为消渴症，常见于糖尿病人群中，常配合天花粉、麦冬、知母等共同治疗；
4、安神增智——气血双亏导致的神志失养导致的一系列病症；
可治疗气血两虚引起的失眠多梦，惊悸健忘，单用人参即有一定效果；
5、 补气养血——气虚，血虚或气血双亏；
气血可以互生，人体可通过补气滋养阴血，因此可以治疗血虚或气虚双亏之症；
不过，不管是影视作品还是现实当中，人们提到的、用到的人参全都是干参，主要是因为过去的生产条件所限，干参易得，食用起来方便且便于贮藏等。
随着时代发展，人们更喜欢追求纯天然的食品，人参作为高营养的补品，自然也有越来越多人开始追逐新鲜的。
众所周知，对于农作物来说，任何一种加工方法都不可避免地会造成营养的流失。所以没有经过任何加工处理的鲜人参在营养的保持上无疑是最佳的。
很多人说，吃了人参都上火流鼻血了。其实，那是你没吃对人参。实际上，原生态的鲜人参本身的营养成份是均衡的。和其它的水果蔬菜一样，适量的食用是不会引起食用者上火的。
鲜人参未经加工脱水处理，因此，保持了鲜人参原汁液浆中丰富的营养成分，所以食用鲜人参在人体中体现了“回归自然”，不仅药性温凉，有提气、调节血液循环、增加食欲的作用，而且又是滋补气血的药膳佳肴补品。
利用鲜人参汁液护肤美容效果极佳。利用鲜人参汁液敷面养颜可直接被皮肤吸收，进而补充人体营养，增加毛细血管的循环，调节皮肤水分的平衡，延缓皮肤的衰老，以保持面容皮肤细嫩光洁、滋润，减少皱纹。
鲜人参在立体包装盒内栩栩如生有让人心旷神怡的作用。鲜人参的药用食用价值，打开了人际交往馈赠的新领域，并成为会议、年节和走亲访友馈赠的文雅礼品，既有观赏价值，又有人际交往馈赠的意义。因而，人们馈赠的理念开始向鲜人参礼品方向倾注。
对比干参，鲜人参完整地保存了人参的天然精华，除滋补强身外，更具人参之甘香鲜美。其功效与作用还有很多，可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力，促进体内酶系再生。
鲜人参还有保护心肌细胞、调节糖代谢、抑制肿瘤的强大功能，并能降低肝脏的胆固醇，促进蛋白质、脂质代谢，提高机体免疫力。
除此之外，
鲜人参在食用方法上也更加多样化。
下面就让小康康介绍一下吧。
01
直接切片含服
鲜人参 你可以直接把鲜人参切片以后放在嘴里面含服，它的具体操作方法是把新鲜的人参清洗干净，然后切成非常薄的片，放在最里面含一段时间以后将其嚼碎吞服即可，这种方法不但能够让你享受到专属于人参的甘甜，还能够达到不错的提神和醒脑效果呢。
02
炖 服
鲜人参 在炖新鲜人参之前要先把它切成比较薄的片，然后放入到陶瓷碗里面，在碗里面要加满水，接着需要将碗口密封好。
做完这些操作以后直接将其放在锅里面隔水炖四五个小时拿出来将里面的水喝掉，把里面的人参吃掉即可，它的功效比较突出，而且制作的方法也比较简单，所以说，想要服用的朋友不妨一试。
炖汤；人参和瘦肉、鸡、鱼等一起烹炖，可补养身体元气。
03
泡 酒
鲜人参 你需要先把它用水清洗干净，接着将其放在事先准备好的酒坛子里面，加入三斤左右的白酒，注意，白酒的度数不能够低于五十度，不然无法达到好的效果，接着将酒坛子密封好存放十五天到二十天左右，将其拿出来喝即可，这种酒是一种有比较强滋补效果的酒，所以，大家在服用时候不能够有过量服用情况，最多不能够超过十克。
鲜人参怎么吃效果最好？
上面这三种服用方法
都是比较理想的服用新鲜人参的方法，
你可以看看这三种方法到底哪一种方法
是自己比较容易接受的，
然后选择自己认为最适合的方法来吃它即可，
在服用时候大家一定要注意控制好量，
切不可过量服用。
无论是干参还是鲜参，都是人们送礼的佳品。鲜参更是凭借其营养成分和口感，成了人们的追捧之物。得益于现代科技的进步，在古代即使帝王也无法的鲜人参，如今已经可以走入我们寻常百姓家。不过即便如此，鲜人参也不是随便就能得到的。
康全药业特别推出鲜人参“健康礼”
功能与主治
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，安神益智，生津止渴。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚咳喘，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。
主治劳伤虚损、食少、倦怠、便溏、短气喘促、胸闷、心悸怔忡、阳痿、尿频、消渴等。
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