秋风渐起
一种圆圆小小的水果开始受欢迎
那就是冬枣
别看它个头小
但因为皮薄肉脆,甘甜清香
成为了不少人当季水果首选
并且还有俗话说
“夏天吃冬枣,一生不显老”
这句俗语足以说明
冬枣不仅有甜美的口感
营养价值也是非常高
接下来小编向大家介绍一下
冬枣的惊人功效
富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀,可以分解酒精,帮助人们头痛清醒从酒中醒来。
冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质。可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。
冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。
冬枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
维生素c可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白治疗,所以说冬枣可以美肤一点都不假。
冬枣之所以有这么高的营养,是因为冬枣的维生素c含量极为丰富,是金丝小枣含量的近20倍,苹果的60倍,“维c之王”猕猴桃的3.9倍,梨的100倍,有“活维生素丸”之美誉。
不过这类美味虽然营养丰富
但却不是人人都适合哦!
1. 服用退热药时禁忌食用。
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。冬枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
2. 服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用冬枣,则明显地影响药物的疗效。
3. 小腹胀满、大便干燥的病人一定不要吃冬枣。
因为经常咳痰,胸中有胀满感,平时总感觉身体疲惫,食欲不振的病人,如果贪吃冬枣就会加重病情,同时还会出现寒热口渴、胃胀等不良现象。医生解释,因为冬枣是属于气味甘、辛、热的食品,患者食用后容易生痰生湿。
4. 儿童不宜过量食用冬枣。
医生指出,冬枣黏腻,不容易消化,而儿童的脾胃功能非常弱,因此儿童过量食用后就会引起消化不良和食欲不振的现象。另外,冬枣中的糖分含量很高,儿童过量食用后会引发龋齿症状。
1、看枣叶:
一般打开包装箱枣子上面都有一些枣子叶,我们看叶子就知道这箱枣放了多久了。看枣子的话就要看这它的色泽了看有没有烂果,不新鲜的枣子会显得暗淡。
2、看存放的时间:
正常大枣在阴凉干燥的地方放几天没问题,而糖精大枣在浸泡过程中细胞被破坏极易腐烂。
3、看颜色边界:
正常大枣表皮无明显青红边界,而糖精大枣表皮青红边界分明。
4、看硬度:
正常大枣表皮光滑且坚硬,而糖精大枣外皮摸起来有些粘,比自然大枣要软。
5、看表皮:
不要挑选外表有破损、形状奇怪的、有破损的冬枣很快就会变烂。
6、尝甜度:
正常大枣内外都甜,而糖精大枣甜味多在枣的表皮,细尝会有苦味。
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来源:新华云健康
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