俗话说“十胃九病”,胃作为人体重要的消化器官,非常容易得病的,必须小心呵护。
中医认为“养脾胃就是养元气,养元气就是养生命”,脾胃健康是决定寿命长短的重要因素,一旦出了问题,很可能连累五脏。
肺,通过管理体内的气,协助心脏治理全身。但肺气的盛衰,取决于脾胃的强弱。脾胃虚弱的人往往肺气虚,易患感冒和其他呼吸道疾病。
肾的强弱,和脾胃是否健康,能否提供充足的营养有关。长期脾胃虚弱,往往会导致肾虚,常有烦热、盗汗,或畏寒怕冷、手足冰凉等症。
脾胃与肝脏互相影响。肝郁则脾虚,脾越虚,更易犯肝气,导致气机郁滞,运化失常;而肝脏需要脾胃的血液濡养,脾胃一差,肝脏功能就会减弱。
脾胃是气血的生化之源,它统筹着人的气血,以供养心脏。一旦脾胃出了问题,不能很好的益气生血,就会导致心血失调,引发心脏疾病。
脾胃一虚弱,不仅会伤五脏,缺气血,导致机体营养不足,还会加重外邪入侵,湿气袭体,导致疾病丛生。
真正的“养胃”方法总结起来就两个字,那就是:
不作!
怎么才算不作?
平时“作”惯了,怎么才是不作?具体执行起来,就是以下 6 点:
1. 不要狼吞虎咽
食物嚼得越细,胃的负担就越小。
习惯狼吞虎咽的人,可以先从每一口饭嚼 20 下开始,养成细嚼慢咽的习惯。
2. 少烟酒
百害无一利的烟酒,对于肠胃的刺激是最大的。
酒精直接刺激胃黏膜,导致广泛胃粘膜充血糜烂,甚至溃疡。
烟不但直接损伤胃粘膜,而且会对胃的微血管造成损害,使胃黏膜长期处于一种「缺氧」状态,导致慢性胃炎的发生。
3. 少吃肠胃不喜欢的东西
每个人的肠胃各有脾气,「挑食」习惯都不相同。
比如有些人整天吃香喝辣都没事,而有的人吃点辣椒,喝点凉水就会不舒服……
因此,要想护胃,就乖乖听胃的话,少吃些肠胃不喜欢的东西。
4. 少吃腌制食物
剩饭菜、烤制或腌制的食品(如火腿、烤肠、各种咸菜),亚硝酸盐含量往往比较高。
亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺,是诱发胃癌的主要原因之一。
5. 饭前便后严格洗手
幽门螺杆菌是很多急性、慢性胃炎,甚至是胃癌的发病原因。
流行病学研究显示,我国人群中幽门螺杆菌感染率超过 50%。
这种情况大多是由于吃了被污染的食品,或者用了未严格消毒的餐具导致的。
想要预防,除了注意不要在外面乱吃东西以外,还要严格执行「饭前便后洗手」。
别笑,想想这个从小就知道的常识,到底有多少人是严格做到的?
6. 规律吃饭
三餐保持规律,不要因为任何原因硬扛着,不要等到饿得肚子痛、难受,才想起来去吃饭。
胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。
胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化你的胃,对胃黏膜造成损害。“废寝忘食”会慢慢侵蚀胃的健康。
可以湿润口腔、食管、胃黏膜,冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁,促进胃肠蠕动,为进餐做好准备。
还可以补充身体流失的水分,但不宜过多饮水,约100毫升即可,以免冲淡胃酸,影响消化。
不宜喝凉水,以免对胃部造成刺激。还可以练习叩齿100下,或者张嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部),有助唾液分泌,而唾液中含有的淀粉酶可助消化。
研究表明,经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%,还易导致低血糖、记忆力下降,增加肝结石患病风险。
一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。
此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹状态下损伤胃黏膜。
吃的速度不宜过快,如果时间允许,可以持续20~30分钟。
放下手中工作,小歇片刻,做一些简单的肢体放松运动,有助于早餐消化。
顺便喝点水或吃点水果,可以补充水分和维生素,稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。
午餐应注意补充优质蛋白,比如瘦肉、鱼类、豆制品。
秋冬季午饭前可以喝点汤,因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收。
饱餐后宜站立一会儿,不要坐卧或下蹲、弯腰,以免腹压过高诱发胃食管反流。
餐后不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。
如果有时间最好能美美地睡个午觉,只要半个小时,就能让大脑得到休息,多分些循环中的血液去供应胃肠道,以促进营养物质的消化吸收。但最好别趴在桌上午睡,以免压迫腹部,造成胃肠胀气。
进食量以七分饱为好,并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢,胃肠运动也会减慢,如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高,使血流更缓慢,不但易导致消化不良、肥胖,还会增加心脑血管意外风险。
杂粮和蔬菜不但可预防高血脂,还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动,防止便秘。
饭后尽量不要躺着或久坐,可散散步、做做运动,但应注意,餐后半小时内最好别做剧烈运动。
此外,由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外围包裹,容易受凉。
因此,在冬季外出散步、锻炼身体时,一定要做好保暖工作,运动时护好腰腹。尤其是老年人、体质较弱者更要防寒防感冒。
来源:综合养生中国、BTV我是大医生官微、人民日报
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