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受外界环境污染及排便不畅等影响，人体内往往聚集一些“垃圾”，如粉尘、重金属等。常吃下面四样，有利于及时清除体内垃圾，给身体排毒。
现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。
海带中的褐藻酸能减慢放射性元素铝被肠道吸收，并能排出体外，此外，海带对进入体内的锡也有促进排泄的作用。中医认为海带性寒、味咸，具有软坚散结、清热利水、去脂降压功能。
胡萝卜也是有效的消除垃圾的食物，不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且胡萝卜含有大量的果胶。这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。
绿豆可以解毒，还可以加速有毒物质等体内垃圾在体内的代谢，加速垃圾转化向外排泄。中医认为绿豆性寒，可以解多种毒。日常生活中，不妨常选择绿豆芽、绿豆汤、绿豆粥食用。
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