★二十四节气白露★
白露是秋季的第三个节气，当太阳到达黄经165°时，今年白露是9月8日。白露是反映自然界气温变化的节令，“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”，就是说此时天气变凉，空气中的水蒸气在夜间凝结，清晨可在叶片上看到白色露珠，所以此节气取名“白露”。
水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。——《月令七十二候集解》
白露之后昼夜温差很大。此时白天虽然温和，但早晚气候已转凉，因此夜间睡觉及清晨的时候要注意保暖，不要受寒邪侵犯。如果这时再赤膊露体，就容易受凉，极易患上感冒或者腹泻。此外，尤其要注意腹部和脚的保暖。
“寒从脚生”，脚部分布着足三阴三阳共六条经络，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。双脚受凉容易引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症。
肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。若防护不当，晚上睡觉暴露腹部或穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体，直中肠胃，容易发生急性腹痛、腹泻、呕吐。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始，在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。
几款易制作的秋季美食
莲子百合煲
莲子、百合各30克，瘦肉200克。
将莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。
可清润肺燥、止咳消炎。
柚子鸡
柚子1个，公鸡1只，精盐适量。
将公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。
可补肺益气、化痰止咳。
香酥山药
鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（实耗150克），醋、味精、淀粉、香油各适量。
将山药洗静，上锅蒸熟，取出后去皮，切块，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5～6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。
可健脾胃、补肺肾。对于脾虚食少、肺虚咳嗽、气喘者更为适合。