【健康】白露节气养生指南

来源: 盐城市中医院/ycszyy1955


白露时间

2018年9月8日

星期六

农历七月廿九


白露,是二十四节气中的第15个节气,秋天的第3个节气。


在每年公历的9月7、8日,太阳到达黄经165°时为白露。



《月令七十二候集解》中说:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也” 。


天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名“白露”。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。


此时,秋意渐深,露重湿衣。



白露三候


一候鸿雁来,鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。



二候玄鸟归,玄鸟此时自南而往北也,燕乃北方之鸟,故曰归。



三候群鸟养羞,三兽以上为群,群者,众也,《礼记》注曰:“羞者,所美之食。”养羞者,藏之以备冬月之养。



白露习俗


白露酒


白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。



旧时苏浙一带乡下每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里亲戚朋友家。直到20世纪三四十年代,南京城的酒店里还有零沽的白露米酒,后来渐渐销声匿迹。


白露茶


民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。



白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。白露茶既不像春茶那样不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味,尤受老茶客喜爱。


旧时南京人都十分青睐“白露茶”,因而每到此时,有些老茶客就会聚在一起,细品香茗。


收清露 


《本草纲目》称秋露多时,可以用盘收取,煎煮使之稠如怡,可使人延年益寿。秋露寨具肃杀之气,宜于煎制润肺杀祟的药物。



湖南、湖北、河北、山东、安徽、四川各地,秋天民间就用瓷器收取草头的清露,和以朱砂或者上等的墨汁,点染小孩额头及心窝,称之为天炙,以祛百病。


采棉花


古人曾有诗道:“惊寒灯夜短,半枕动鸡鸣;颠倒衣裳去,田间满钟声。”



棉花不论草棉、木棉,都是入秋开花,棉铃渐次开放之后,就可以随时采收了。女子一般在九月收拣棉花,以供纺织,辛勤劳作,昼夜不息。


所谓“促织鸣,棉花盛”描绘的就是这种景象。


吃龙眼


福州地区的人“白露必吃龙眼”。



龙眼俗称“桂圆”,是我国南方地区的特产。古时有“南桂圆、北人参”的说法。每逢白露时节,当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥。他们认为在这一天吃龙眼对身体大补,有延年益寿之效。



白露养生


《礼记·月令》中描述白露:“盲风至,鸿雁来,玄鸟归,群鸟养羞”,秋主收,天气渐冷,人体的五脏也进入收养状态,逐渐进入内收、平静的状态。因此,人们的养生保健也要做出相应的改变。


一、起居篇


勿露体肤,早晚添衣 


俗语云“白露身不露,寒露脚不露”,白露过后,温差大,天气转凉,所以不要露身,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,所谓“白露勿露身,早晚要叮咛”,正说的是这个道理。



适当秋冻,不生杂病


“春捂秋冻”是一条经典的养生保健要诀。当然,秋冻并非人人皆宜,要根据个人体质,适当秋冻。老人、小孩、慢性病患者等免疫力低的人群,要注意不要“秋冻”过度而导致生病。


早卧早起,动静结合


《黄帝内经》记载:“早卧早起,与鸡俱兴”,白露节气起居应做到早睡早起。“早睡”可调养人体中的阳气,“早起”则可使肺气得以舒展,可防止收敛太多。



在情绪上,人们容易因为秋悲所感伤,所以要收敛神气而不外露、宁静神志而顺应秋气,坚持站桩、打坐,保持内心宁静,可减缓秋季肃杀之气对精神的影响;而秋天气候宜人,又是一年中难得锻炼身体的好季节,可多进行户外活动,适当的身体锻炼,做到动静和谐。


二、饮食篇


早秋吃粥,调理脾胃


白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。



俗语说“秋粥宜人”,如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等,都是很不错的“白露粥”。


初秋进补,鸭肉最佳


俗话说“一夏无病三分虚”,这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚,所以我国一贯有“秋季进补”的习俗,但进补之前最好先把脾胃调理好。



对于身体弱的人而言,秋季还是应该吃些肉类补一补的。在肉类的选择上,以鸭肉为最好。因为秋天的鸭子是最肥嫩的,而且还有一定的医疗功效。秋天燥邪严重,吃些凉性的鸭肉,对于体内有热、爱上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。


预防秋燥,滋阴益气


白露是典型的秋季节气,气候特点就是“燥”。燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便秘结、皮肤干裂等症状,甚至引起燥咳,经久不愈。



饮食应以健脾润燥为主,其中水果起着一个重要的角色,除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质。在这个季节里多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感到极为清爽舒适。


1、梨


“白露打枣,秋分卸梨”,白露正是黄澄澄的梨子上市的时候,这个时候吃梨,最为滋润清火、祛秋燥。梨肉多汁,有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用,对心血管也很有好处。但梨性寒容易伤脾胃,不可多吃。除了鲜吃,梨还很适合榨汁或炖甜汤。



2、龙眼


福州有“白露必吃龙眼”的说法,寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。且不论是否有此般神奇吧,就龙眼本身来说,功效也是相当之多。不但益气补脾,养血安神,润肤美容,还可治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病。



3、葡萄


葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,常被人们视为珍果,还被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。



4、石榴


颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。



【健康小提示】吃水果切勿不可过量,寒性水果吃多了容易伤脾胃,性燥的水果吃多了容易“上火”。此外,水果一般饭后1小时吃。


白露艾灸


白露开始,天气越来越凉,一些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状,中医认为是肾气不足的表现。


白露时节燥气渐盛,与风相合形成风燥之邪,必首先侵袭肺及肺所主之地(皮毛、鼻窍等)。


在此节气前后坚持艾灸调理,能有效的预防鼻腔疾病、哮喘病和支气管等病,从而达到宣肺理气、化痰定喘、疏散外邪之效。


适宜艾灸的穴位有:大椎穴,关元穴,肺俞穴,足三里。


大椎穴



定位:第7颈椎棘突下凹陷中。

作用:改善咳嗽、肩背痛、风疹等问题。


肺俞穴



定位:在背部,当第3胸椎棘突下,旁开1.5寸。

作用:改善咳嗽、气喘、感冒等问题。


足三里穴



定位:足三里在外膝眼下3寸(约4横指宽)、胫骨前肌上,左右腿各有一穴。

作用:温阳益气,祛除下肢的寒气。


关元穴



定位:关元穴位于肚脐正下方3寸(4横指宽)处。

作用:培元固本。




最后,送大家一首白露养生小歌诀:


白露露身凉伤身,

收敛宁静精气神,

早睡早起夜间冷,

滋阴益气防燥病,

秋果菊藕桂花香,

上中下燥甘润养。




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