氧是池塘养殖第二制约因素(第一制约因素是水)。溶解氧不足可以从动物和环境两个方面影响池塘养殖。
动物方面,包括如下几个层次
1.直接致死。当溶解氧浓度低于养殖动物最低忍受浓度一段时间时,可直接导致养殖动物窒息而死亡。
2.非致死伤害。当鱼虾受到短时间严重缺氧,虽不致死,但可能受到严重伤害。
3.免疫机能受损。养殖动物处于溶解氧偏低的环境下免疫机能会受损。对病原微生物的侵袭变得更为敏感。
4.抗逆能力降低。溶解氧不足可导致养殖动物对环境条件变化,如pH变化、温度变化和盐度变化更为敏感;对氨氮、亚硝酸等有毒有害物质的容忍能力降低。
5.消化吸收效率降低。鱼虾对饲料的消化吸收和同化能力与溶解氧浓度成正比。溶解氧浓度越高,消化吸收和同化能力越高。因此,池塘对氧的需要量随着溶解氧浓度的降低而提高。
环境方面,包括如下几个层次
1.导致微生物生态组成变化。自然界微生物是按氧化还原的梯度分布的。不同溶解氧浓度所适应的微生物不同。因此,溶解氧浓度变化会导致微生物种群发生变化。
2.导致池塘需氧量增加。溶解氧低下导致鱼虾消化吸收能力降低,造成更多的饲料浪费,因而需要更多的溶解氧去处理。这叫越穷越见鬼!
3.导致污染净化能力降低。微生物对有机物质的氧化作用速度与溶解氧浓度成正比。溶解氧浓度低一方面污染率增加,另一方面净化速度减少!因此溶解氧浓度低容易造成污染物快速积累,大幅度降低池塘的污染承载能力,引起水质退化、老化和恶化。
4.导致条件致病性病原微生物增加。几乎所有水产养殖动物的病原微生物都是兼性厌氧菌。当溶解氧浓度不足时,好氧微生物失去了竞争优势,兼性厌氧微生物获得了机会,从而导致病害发生。
5.导致有毒有害的物质产生。溶解氧低将导致还原性如硫化氢等有毒有害的物质产生。据泰国专家介绍,南美白对虾所有病害的根源有80%是硫化氢引起的。
溶解氧过高的危害
1.溶解氧浓度过高可导致氧中毒。高浓度的溶解氧可产生大量自由基,对肌体许多器官具有伤害作用。
2.溶解氧浓度过高会导致急性或慢性气泡病,对养殖动物,尤其是幼体阶段,有时是致命的——全军覆没。而大多数情况下是在一段比较长的时间内,连续发病。也有人认为,亚气泡病是大多数鱼虾病害的内因,这并非没有道理。
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