【高阳县中医院】药食同源丨大名鼎鼎的“青蒿”，原来熬粥喝也这么多好处

【制法用法】

1.鲜青蒿洗净，放入锅内，加水适量，煎煮半小时，去渣取汁，备用。2.粳米洗净，放入锅内，加水适量煮粥。3.待粥熟后，倒入青蒿汁和冰糖搅拌即成。4.分1-2次食用。

【功效】

清热解毒，清退虚热。

【应用】

暑热，阴虚发热证。适用于外感暑热，发热烦渴；或阴虚发热所致的手足心热，烦躁，少寐多梦，盗汗，口干咽燥，夜间发热，甚者不欲近衣，舌质红，或有裂纹，苔少甚至无苔，脉细数等。

【使用注意】

本膳适宜于暑热，阴虚发热的患者。青蒿性味苦寒，因此脾胃虚弱，肠滑泄泻者忌服。