养鸡行业的困惑有哪些?
山东农业大学常维山教授：
1.是否继续养殖?
如果你有其它发财途径，果断放弃。因为养殖业的暴利年代已不复返（全年计算）。老鸡场等待拆迁。
2.是否扩大规模？
中小养殖户必须扩容。尤其是平养改笼养，是必须的。舍不得投资，必被淘汰。
3.是否更换品种？
其它品种的肉禽和蛋禽5年内赶不上大肉屠宰规模和商品代蛋鸡的销量。想换品种先研究销路。
4.是否建新棚？
现在养殖设施越来越高大上。建完棚是否有钱买设备?能否挣到折旧费?必须认真研究。
5.是否雇人工？
如果已解决温饱问题最好雇人，不要攒钱进城给孩子买房子了（买不起了!），自己享受一下吧!空出一些时间给自己冲冲电。
6.是否用全价料？
尽量不用。永远是劳动致富。
7.上鸡时机？
蛋鸡春季。肉鸡夏季。
8.疾病控制不住？
诊断可以学习一点，治疗交给专业人员（兽医服务已越来越及时）。养殖户应更加重视学习如何强化饲养管理和生物安全。
大家补充！
规模的扩大总是随着销售营销的扩大而扩大的？
初入行鸡民朋友fghyes回复：
以我初入行者的态度，来回答一下常老师的一系列问题,多有不对请指教:以我的观念回答常老师的困惑:
1.是否继续养殖?
任何时候都有机会,只是要分析:国家对养殖的政策方向,自己当前的实力,是否有持之以恒的信念.
2.是否扩大规模?
规模的扩大总是随着销售营销的扩大而扩大的.鸡的养殖品种也是随着市场的需求而变化的.永远都是船小好调头,发展稳定的有保障的销售渠道,养殖才随之扩大规模,我想这样会好点.
3.品种?
品种多元化养殖是趋势.不要固守一个山头,但多元化养殖要求养殖人员多方面学习...
4.是否新建棚?
在养殖行业里混,新棚是要继续的..不过要现代化改进,不能永远都是那样搞.比如我现在的做法就是凡是起的鸡舍,低下一定要搞化粪池..立体式的..保证外面闻不到任何粪便味道.为以后专业化粪便处理打好基础..
5.是否雇用员工?
任何生意总得雇人.雇人的目的是产生更高的效益.为了偷懒而请人..不可取..为扩大生意而雇人,那是没什么问题的..不可能永远单打独斗,至于买房的问题.常教授要跳出一个思维..我的想法是你赚的钱跑赢GDP买房永远不是个问题,就我个人来说..我不打算在中国买房..所以永远不关心中国的房地产问题.去国外买,虽然现在还买不起..定个目标,努力实现就好.保证好的身体....比什么都重要.
6.是否全价料?
养鸡的重点就是配料..这个永远自己配好过饲料企业的..再说了中药要加进去还不得自己混啊..要想打出名气,这个得自己配..还得配出水平来..多学习是没错的.
7.上鸡时间?
这个问题对我来说不存在.起鸡舍考虑的就是全天候上鸡..硬件条件好..一年到头上鸡...半月就可以上一次..循环养殖.
8.疾病控制?
这个我还真没什么经验..到目前为止还没出现大规模的死鸡..还真没什么经验..不过我都做好预防工作..暂时来说养鸡顺利...一年后再总结...这个就来个"待续"吧..
如何实现养鸡的可持续发展？
同样养鸡，有的高枕无忧赚大钱，有的提心吊胆又赔钱。
大浪淘沙，转折点上淘了一批又一批有梦想的人，最终剩下的是佼佼者。
我常说，一辈子只做一件事，稳抓稳打去做，终是专家。
行情是公平的，疫情是公正的！
一.如何实现养鸡的可持续发展？
(1)、提高只鸡单产数量。
(2)、降低生产能耗。
(3)、提升产品附加值,无它!!!
二.养鸡为什么要净槽？
(一)、避免比重较大的粉末状成分被存留在食槽底部，形成永久性废弃物，可保证鸡群摄入全面营养。
(二)、可使鸡群维持良好的食欲。
(三)、有利于保存饲料营养。
(四)、可避免饲料发霉变质。
(五)、净槽养鸡能减少腺肌胃炎的发病率。
十几万、几十万蛋鸡存栏的家庭养殖模式
可能还是最适合国内养殖的方式
广东杨氏农业董事长杨幸注：养蛋鸡要亲力亲为，不要看行情，行情左右不了，要专心做好自己的事情，养好鸡，提高生产效益。
养鸡最怕的还是禽流感，对行业影响远大于行情，外省大浪淘沙之下留下了很多养鸡高手，省内同行要积极想办法降低成本，提高产蛋率，面对下一轮危机。
在国内，十几万、几十万蛋鸡存栏的家庭养殖模式可能还是最适合国内养殖的方式。
会上，行业人士积极交流，提出了一些建议，如：
1、不仅要关注产蛋率，还要降低死淘率，死淘率高一个点损失很大。
2、核心问题是鸡群的健康度问题。鸡蛋黄那层膜是体现鸡蛋健康的一个重要标志，黑色的膜说明鸡蛋有问题，可能感染霉菌毒素或抗生素药物残留。鸡蛋孵出来的小鸡体质差，企业要高度重视霉菌毒素的问题，减少霉菌毒素的感染。
3、希望行业建立一个疫情预判的体系，对疾病检测预判，信息互通，提前预防，减少损失。淘汰蛋鸡价格方面行业内要团结，保证价格。
4、食品安全是现在非常关注的问题，但食品安全并不是卖点，而是养殖行业最基本的要求，希望行业更加重视这一点。
养鸡，减抗无抗，安全更赚钱