【养生】枸杞和它配,营养功效全翻倍!专家教你这样吃!

来源: 广东卫生信息/gdwsnet

佩佩小编

都说“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”!都知道枸杞是最近很火的养生标配!却不知道它的三个秘密!你真的会吃枸杞吗?

来get下专家教给你的正确养生姿势!

  综合自新华社、养生每日推送、中国日报及网络等


说到枸杞,

它作为养生界的宠儿

一直深受大家喜爱

连外国人都沉迷枸杞无法自拔!



英国《卫报》(The Guardian)还专门写过报道介绍了枸杞,声称其获得了西方美食家的盛赞



枸杞深受欢迎,完全是靠实力说话!


枸杞不仅养肝明目,还...



一般我们都知道枸杞能养肝明目,常坐办公室对着电脑的人喝它再合适不过。


而从中医的角度说,枸杞子味甘、性平,除了明目养肝,主治肝肾亏虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、虚劳咳嗽等等。


枸杞既能补肝又能补肾, 对于肝肾阴液不足的人(容易脾气大,容易发火 ),尤其适合。


 


现代药理学研究也表明,枸杞有增强免疫功能抗氧化、抗衰老的作用,还能够抗疲劳、抗脂肪肝


枸杞泡它,养生效果翻倍


枸杞服用方法多种多样,比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜,以及当成零食直接吃。


但单吃功效也有限,如加点药材一起泡水,可起到协同增效的作用。

枸杞+麦冬


做法:麦冬、枸杞、桂圆干用清水冲洗一下,放进保温壶,用刚刚烧好的开水冲泡。


功效:麦冬养阴生津、润肺止咳,配合枸杞滋养肝肾,非常适合入秋后出现的鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症。


枸杞+菊花


做法:将枸杞、白菊花同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。


功效:菊花清肝明目,此款茶特别使用于长期对电脑的工作一族,有明目之功。



枸杞+薏米

做法: 将薏米放入平底锅中,不可放油,小火翻炒薏米,直至炒出香味即可关火。 放入枸杞,冲入开水,浸泡几分钟即可饮用。


功效:利水消肿、健脾去湿,这款茶正好适合驱赶体内湿气。



对于脾胃比较虚弱的人

广卫君就推荐这款

进阶版养生配方

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【枸杞太子参红糖水】


食材:枸杞5到10克、太子参15~30克、红糖5克。


做法:以上食材放在一起,冲一杯开水,泡一会儿即可饮用。


功效:

太子参本身就有很好的健脾,益气,同时也能够协助止泻,固本扶元的作用,也不会因为放多一点就引起上火。加上枸杞,具有养血益气,滋补肝肾的效果。一般人均可食用哦~


枸杞的3个秘密,少有人知道


1枸杞不能吃太多


进食枸杞的数量不宜太多,否则容易滋补过度。而且它的性质是寒凉的,吃多了容易拉肚子。


每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。



2不同人不同吃法


枸杞子吃了好,也要根据人群而有所调整:


青少年正处于生长发育阶段或者是常用电脑办公的上班族,用眼较多,可酌情增加;

中壮年肝火较旺,可酌情增加;

老年人因机体代谢和排泄功能下降,分量可减半摄取。


人群食用禁忌:脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖者均不宜食用枸杞。


3黑枸杞是“软黄金”?


近几年来,市场上出现了一种黑枸杞,价格被商家炒到普通枸杞的好几倍,小心可别被忽悠了!



我国黑枸杞主要产于西北沙漠戈壁一带,与传统的红色枸杞有着颜色差异,被称为花青素之王。


黑枸杞的花青素,其实是一种常见的抗氧化剂,有助于延缓衰老,并非稀有,如桑葚、葡萄、黑豆等,都含有花青素。



黑枸杞具备红枸杞的功效,还因含有花青素而有一些抗氧化、抗衰老的作用,而受到推崇。


但如果听说它如何稀有神奇,能治百病,就过于神化它了!


编辑:卓佩仪  责编:陈广泰


看谁不点赞我就...

撒一把枸杞~

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