中秋节越来越近了,中秋吃月饼,是我国的传统,而诱人的月饼更是让人难以抗拒。虽然月饼好吃,作为一个资深烘焙达人的我却知道,月饼是高脂高糖高油的“不健康”食物啊,民间便有“一口月饼半斤油的说法”,所以劝大家还是少吃为妙。那么有哪些人群是要少吃甚至是不能吃月饼呢?
1.糖尿病患者:最好不食月饼,市面上的无糖月饼不等于无糖,包括水果、蔬菜馅的素食月饼,只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高。
2.高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群:宜少吃月饼,以免增加血液黏稠度,加重病情。高血压患者,尽量不吃咸味月饼,如榨菜鲜肉月饼。胆固醇偏高者,尽量不要吃蛋黄月饼。肥胖或超重者,要少吃月饼,不利于控制体重。
3.患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,吃多了月饼不易消化,还会使胃酸大量分泌,从而损伤已经被破坏的黏膜,有造成胃肠出血的可能。
4.胆囊炎患者,月饼中动物油、植物油都比较多,多吃这种食物,易引起胆囊收缩,使胆汁排出发生障碍,出现右上腹部剧烈疼痛。胆结石患者也要少吃月饼,以免引起急性发作,腹部剧痛。
5.婴幼儿和老年人也要少吃月饼,因为他们的消化吸收能力都比较弱,吃多了容易引起消化不良和腹泻。
不管是什么人群,吃的时候最好都搭配着其他食物一起吃,解腻又健康:可搭配一些山楂水、普洱茶、绿茶、柠檬水、果蔬汁等饮品,或吃一些梨、葡萄、柚子等时令水果来消食解腻。
(济南市第一人民医院 陈玥)
【免责声明:我们尊重原创,主要目的在于分享信息。版权原作者所有,如有侵犯您的权益请及时告知我们,我们将在24小时之内删除。】
编辑:姜菲菲
审稿:刘芳
邮箱:jnwjw2016@163.com
济南卫生计生
祝您健康
长按二维码轻松关注
来源:市一院