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Hello,离中秋节越来越近了,你的月饼准备好了吗?不管您是不是在家过这团圆的日子,记得要照顾好自己哦~生活和寂寞可能有点儿苦,呐!收下健康的月饼攻略,给日子一点甜甜~小编提前祝您节日快乐~
(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
攻略
月饼
吃月饼
这大概便是中秋节的仪式感
没有月饼的中秋节没有灵魂
每到月饼季,
关于口味和样式的讨论大战也拉开序幕~
中秋如何选月饼?
1.选款式:
广式月饼重糖,
苏式月饼重油,
冰皮月饼相对低油糖。
脂肪含量:苏式>广式>冰皮。
糖含量:广式>冰皮>苏式。
所以,爱美怕胖的妹子们知道怎么选咯~
2.挑馅料:
豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,
五仁、蛋黄就一下子高出很多,
卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,
还是少吃为妙~
3.分大小:
吃月饼还是要跟(shao)人(chi)分(wei)享(miao)的,
每种只吃一小块,
既尝到了多种月饼的味道,
热量摄取又少~
怎么吃?
☸适量品尝:建议将一个月饼(普通大小)切成4-8块,一次至多吃两块,一天不要超过3次。
☸不宜空腹吃,不宜当早点:推荐在午睡起来或晚饭后1小时,把月饼当作点心吃。
☸不宜同时食用的食物:肉类等油腻的食物;含糖量高的水果;含糖分高的果汁和碳酸饮料。
☸吃月饼后宜饮白开水或热茶,有助于消化。
巧妙搭配健康吃
增加蔬菜和水果:蔬菜、水果中富含膳食纤维,可以延缓并减少肠道对油脂、糖分的吸收,具有调节血脂血糖的作用,同时蔬菜、水果中含有较多生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、增强免疫力等作用。
粗粮/薯类替换米饭/面条:月饼的饼皮是精制面制作,吃过月饼以后可以适当减少当天的精制米面摄入,改换粗粮/薯类。
喝茶:化解油腻助消化,茶多酚具有抗氧化、调节血脂的作用。
喝豆浆:月饼饼皮的面粉搭配豆浆中丰富的赖氨酸,可以提高蛋白质的质量,促进肌肉强健。
※提醒:国家食品药品监督管理总局从未批准过保健类月饼,如果有月饼声称有保健功能,甚至能治病,大家可千万不要上当哦!
来源:上海疾控、广东疾控、成都市食药监
大众健康报综合整理
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