【健康指南】吃月饼:给仪式感加点健康,完美

来源: 乌拉特中旗人民医院/wltzqrmyy


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Hello,离中秋节越来越近了,你的月饼准备好了吗?不管您是不是在家过这团圆的日子,记得要照顾好自己哦~生活和寂寞可能有点儿苦,呐!收下健康的月饼攻略,给日子一点甜甜~小编提前祝您节日快乐~

(づ ̄3 ̄)づ╭❤~



攻略


月饼


吃月饼

这大概便是中秋节的仪式感

没有月饼的中秋节没有灵魂

每到月饼季,

关于口味和样式的讨论大战也拉开序幕~

中秋如何选月饼?


1.选款式:

广式月饼重糖,

苏式月饼重油,

冰皮月饼相对低油糖。

脂肪含量:苏式>广式>冰皮。

糖含量:广式>冰皮>苏式。

所以,爱美怕胖的妹子们知道怎么选咯~


2.挑馅料:

豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,

五仁、蛋黄就一下子高出很多,

卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,

还是少吃为妙~


3.分大小:

吃月饼还是要跟(shao)人(chi)分(wei)享(miao)的,

每种只吃一小块,

既尝到了多种月饼的味道,

热量摄取又少~


怎么吃?

适量品尝:建议将一个月饼(普通大小)切成4-8块,一次至多吃两块,一天不要超过3次。

不宜空腹吃,不宜当早点:推荐在午睡起来或晚饭后1小时,把月饼当作点心吃。

不宜同时食用的食物:肉类等油腻的食物;含糖量高的水果;含糖分高的果汁和碳酸饮料。

吃月饼后宜饮白开水或热茶,有助于消化。

巧妙搭配健康吃

增加蔬菜和水果:蔬菜、水果中富含膳食纤维,可以延缓并减少肠道对油脂、糖分的吸收,具有调节血脂血糖的作用,同时蔬菜、水果中含有较多生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、增强免疫力等作用。

粗粮/薯类替换米饭/面条:月饼的饼皮是精制面制作,吃过月饼以后可以适当减少当天的精制米面摄入,改换粗粮/薯类。

 喝茶:化解油腻助消化,茶多酚具有抗氧化、调节血脂的作用。

 喝豆浆:月饼饼皮的面粉搭配豆浆中丰富的赖氨酸,可以提高蛋白质的质量,促进肌肉强健。

提醒:国家食品药品监督管理总局从未批准过保健类月饼,如果有月饼声称有保健功能,甚至能治病,大家可千万不要上当哦!

来源:上海疾控、广东疾控、成都市食药监

大众健康报综合整理



  

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