金秋九月柚子上市，好吃的柚子应该这样挑！

在众多的秋季时令水果中，就数柚子的块头大，“胖乎乎”的柚子已经开始上市了，新鲜又营养，清甜多汁，不仅可以为人体补充营养，而且还可以补充水分来抗秋燥，是秋季水果的不错选择。

增强体质

柚子中含有比较多的天然叶酸，能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，可增强体质，尤其适合正在备孕或者是怀孕期间的女性食用，可预防贫血病促进胎儿发育。

开胃消食

柚子性偏寒，秋季吃柚子有一定的降火作用，此外柚子营养丰富，味道清香、酸甜，具有开胃消食、健胃、润肺的功效，可用于缓解胃胀、消化不良、饮食减少等症。

除痰止咳

柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能帮助消化、除痰止咳、理气散结。由于柚子性凉，因此，气虚体弱之人不宜多食。柚子也有滑肠的作用，因此，腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。

预防中风

柚子含有一种黄酮类物质，是一种抗氧化剂，能够增强血管功能，降低胆固醇，对脑血管疾病也有较好的预防作用，老年人食用可预防脑中风。

降血糖

柚子虽然味道清甜，却能够降血糖，预防妊娠糖尿病，因为柚子中含有丰富的维生素C及类胰岛素等成分，故有降血糖功效，经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

美容护肤

柚子含有多种有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，其中维生素C含量较高，可抗氧化、使得肌肤细嫩，尤其对痘痘肌肤有不错的改善作用。

另外，柚子也含有大量的维生素P，能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织。

1、看果皮：柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

2、掂重点：同样大小的柚子，选重不选轻，重的果实比较饱满。如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道也没那么清甜。

3、看形状：上尖下宽是柚子的标准形状，其中选扁圆形、颈短的柚子为好，底部是平面更佳。