节日健康|吃月饼要“口下留情”！中秋记住这些才健康~

不是人人都适宜吃月饼

     为了身体健康，这些人群食用月饼时须相当谨慎：如患有十二指肠炎、胃炎、胰腺炎、胆囊炎、胆石症、龋齿、糖尿病、高血压、高血脂及冠心病等人群，肥胖者和婴幼儿、老年人等群体也不宜食用。

吃月饼时间要得当

     最好在两餐之间、半空腹状态下食用月饼。早晨不适宜空腹吃月饼，否则会导致胃酸增加，对溃疡愈合不利，甚至加重病情；睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼也不合适，特别是患有心脑血管疾病的人更应引起注意，防止突发事件的发生。

吃月饼要适量

     月饼含有很多油脂、蔗糖和配料，其热量非常高，过量食用会加重脾胃负担，易导致消化不良、食欲不振、血糖升高等。正常成年人一天不要食用超过1/2个月饼，糖尿病患者应慎食或禁食，老年人和幼儿少食为佳。

吃月饼的饮食搭配

     吃月饼必须减少米饭和油脂的摄入，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料，搭配茶是最佳选择，因为月饼的甜腻遇上茶的甘洌，口感会相得益彰，具有提神、止渴、除异味、解油腻、助消化作用的茶，如花茶、绿茶、乌龙茶是上上之选。

DIY月饼最好现做现吃

     自己做的月饼的确可以保证材料的健康安全，但不放防腐剂会使自制的月饼不宜保存，最好是现做现吃，吃不完的及时放入冰箱保鲜，但时间最好也不要超过24小时。

     食用霉变、过期的月饼后，除了可能导致呕吐、腹泻等不良反应外，由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素，该物质可能致癌，给身体健康带来极大的危害。