大家每天都要喝水,但究竟喝的水是什么水?超市里面1块2块的水和5块10块的矿泉水到底有什么区别?其中有什么不同物质和功能?市面上售卖的水严格来说应该叫作瓶装水,分为纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四种。
水的分类
纯净水
纯净水指不含杂质的水,来源于符合生活饮用水卫生标准的自来水。再进行适当地加工制成,里面不含任何添加物,无色透明,不含有益或有害的物质,市场上的蒸馏水。
天然水
天然水是经过最小限度处理的自然水,或者是地下形成的泉水等。并非由市政系统或公共用水系统引出的。在经过处理之后,去除了水中的有害物质,另外保留了对人体有益的矿物质,是符合人体营养生理功能需求的“健康水”。
矿物质水
矿物质水是在纯净水的基础上,合理添加了镁钾等矿物质元素。虽然含有“矿物质”,但是主要目的是为了补充水分,而不是营养。
天然矿泉水
天然矿泉水指存在岩层中的地下矿水,一般在地层深部循环形成,含有特殊的化学成分和物理性质。也指从地下深处自然涌出或钻井采集的,取水难度比较高,但是营养作用好,因此价格会稍贵。
为什么水的价格不一样?
矿泉水有价格高低也是很正常的,主要是根据水的来源和生产成本标定的,如果采水难度高价格就会高一些,当然供货渠道、设备成本等等,都会影响矿泉水的价格。
辟谣:关于水的谣言
暴晒过的瓶装水不能喝?NO!
塑料饮料瓶碰到 70 ℃ 的开水才会变形,但长时间高温暴晒后的瓶子会有健康危害?
传闻中的塑料瓶中的重金属锑,其实含量非常低,并不会对健康构成风险。而且饮料瓶的制造并不需要用到有害的塑化剂和双酚 A,有关的传言也没有根据。所以,正规生产的水都是可以放心喝的!
婴儿必须要喝“婴儿水”?NO!
据传矿泉水中所含的矿物质太多,有重金属污染,会加重宝宝的肾脏负担,其实是忽悠!
专家解释:各国对生活饮用水、矿泉水都有严格的安全标准限制。市场上能买到的绝大多数的矿泉水它们的矿物质含量都在安全标准内,钙、镁、铁、锰、锌、硅等无机物的含量都不多,铅、银、砷、氟化物、硝酸盐等毒理指标就更低了,可以放心用来冲奶粉。
需要注意的是:某些针对运动员或者特殊群体的矿泉水、功能饮料,钠、钾含量比较高,而婴幼儿需要限制钠的摄入。长期给婴儿喝这样的矿泉水,会不太健康。
喝碱性水更健康?NO!
“酸碱体质”是商家为了销售量而编出来的,不存在“改善酸性体质”一说。“酸性水”、“碱性水”只是商家的赚钱噱头。
多次烧开的水不能喝?NO!
多次烧开的自来水,常被扣上“亚硝酸盐超标”、“致癌”、“造成身体缺氧”的种种罪名。虽然自来水中含有硝酸盐,而反复烧开,确实会导致亚硝酸盐的增加。但即使反复烧开 20 次的开水,亚硝酸盐都到不了日常的 3%。完全不用担心千滚水会亚硝酸盐过量!
无论是喝什么水,目的就是补充体内流失的水分,不是为了补充营养!
购买前先观察有没有漏水以及沉淀,还要选择合格的生产厂家注意商品名称、生产日期,虽然水无色、不含其它杂质,但不代表不会过期,所以过期的水还是不要喝啦!
关于喝水的这些事儿大家都知道了吗?关于那些谣言咱们也一定要制止呢,所以赶快告诉身边的朋友让大家一起涨知识吧!
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