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看一眼脂肪肝的发展过程，你就会知道它的严重性：单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。
多位肝病专家支招，让健康不再被脂肪肝绑架。
7类人最该警惕脂肪肝
太胖的人
当脂类物质过多时，肝脏载脂蛋白不足以结合全部的脂质，剩余脂质沉积在肝细胞内形成肥胖性脂肪肝。
营养不良的人
营养不良导致体内蛋白质缺乏，不能形成足够的载脂蛋白，脂类物质不能变成脂蛋白进入血液，沉积于肝细胞内，形成脂肪肝。
爱喝酒的人
90%的酒精在肝脏代谢，长期饮酒可引发酒精性脂肪肝。
糖尿病患者
2型糖尿病患者脂肪肝的患病率高达46%。因为糖友体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好利用，在肝脏内转变成脂肪。
经常熬夜的人
肝脏晚上11时至凌晨3时活动能力最强，如果熬夜，肝脏得不到休息，势必加重其负担。
长期用药的人
皮质激素、抗结核药、减肥药都易导致脂肪肝，最好少用或不用。
很少体检的人
脂肪肝初期隐蔽性高、症状轻微，很多人不以为意。若长期不监控自身健康，可能酿成大病。
除了高危人群外，普通人如果出现以下症状，应及时去医院检查：
食欲不振
长时间食欲差，要做脂肪肝检查
恶心、呕吐
恶心、厌油、右上腹隐痛、饱胀
疲倦乏力
倦怠、易疲劳、出现轻度黄疸
脖子粗
脂肪肝患者的平均颈围比没有得脂肪肝的人更大
蜘蛛痣
皮肤小动脉末端分支性扩张形成的血管痣
维生素缺乏
表现为舌炎、口角炎、皮肤淤斑，甚至消化道出血、牙龈出血、鼻子出血
内分泌失调
表现为男性睾丸萎缩、勃起功能障碍；女性月经过多、闭经
4个常识认清脂肪肝
肝病专家，每人一句“护肝心得”
远离酒精是关键
北京佑安医院丙肝与中毒性肝病科主任 张晶
每天饮酒80～160克的人，脂肪肝发生率比不饮酒者增长5～25倍。
预防及缓解脂肪肝，应尽量避免白酒、红酒、啤酒及含有酒精的饮料。
从食物中补充B族维生素
北京佑安医院丙肝与中毒性肝病科主任医师高冀蓉
B族维生素能帮助修复肝细胞，预防脂肪肝，推荐冬瓜粥、荷叶茶、芹菜炒香菇。
还可适当多吃燕麦、玉米、海带、瘦肉、鱼类、蛋清等食物。
每天走够一万步
南方医科大学南方医院肝病中心副教授 陈金军
研究发现，一个肥胖者体重降低3%～5%，其脂肪肝就会明显减轻。
一般的脂肪肝患者，尽量保证每天走一万步；肥胖的脂肪肝患者，最好每周运动250分钟以上。
经常喝点豆浆
北京佑安医院丙肝与中毒性肝病科主任医师胡中杰
大豆中富含一种成分叫必需磷脂，加工后作为药品可以用于治疗多种肝脏疾病，包括脂肪肝；豆浆中的大豆蛋白也可降低肝脏中有害脂肪的堆积。
合理膳食最重要
南京军区福州总医院肝胆内科主任医师 李东良
只吃蔬果，不吃肉和主食，也易诱发脂肪肝。应做到：
三餐定时限量，早餐吃饱、中餐吃好、晚餐大半饱即可。烹调方式以蒸、汆、拌、煮为主。避免过量吃饭、吃夜宵、大鱼大肉、喝甜饮料等坏习惯。
在医生指导下选择保肝药
北京地坛医院肝病中心主任医师 蔡皓东
常吃保肝药未必能“保肝”，因为保肝药对疾病只有辅助治疗作用，治标不治本，且只要是药物，吃多都会加重肝脏负担。
只有在医生指导下，正确评估病情及联合用药情况，合理选用保肝药，才能真正起到保肝作用。
每年体检一次
中国工程院院士、北京大学医学部病原生物学系教授 庄辉
男性、40岁以上、有乙肝感染或肝癌家族史的人更应坚持体检。
检查应包括肝功能、体重、腰围、血压、血糖、血脂等指标，还要尽早排查肥胖症、糖尿病等诱因。
肝脏是个“沉默的器官”，如果不定期体检，等出现肝脏疼痛可能就是大病。
来源：人民日报、生命时报（ID：LT0385）
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