吉林省吉林市食品药品监督管理局在保健食品监管中适时采取先规范、后约谈，再严管的“三步走”工作模式，推进企业诚信体系建设。
一、制度上规范
通过征求相关部门及企业的意见，及时出台了《保健食品经营质量安全信用分级管理制度》，结合日常监督检查情况，建立企业诚信档案。
二、问题上约谈
召集在监管中存在突出问题的企业集中约谈，以学法规，点问题，明危害，找根源，促整改形式，学习《食品安全法》等有关法律法规和国家总局打击保健食品欺诈和虚假宣传专项行动有关文件的精神，告知企业规范经营的相关要求，讲评日常监管中存在的缺陷和问题，指明企业整改的方向，使企业消除抵触情绪、及时查漏纠错、变被动接受监督转为主动诚信经营。
三、落实中严管
将诚信体系建设成果应用于监管工作实践中，根据上一年度监管对象的信用等级情况，确定本年度日常监管的重点对象，对于实现企业增加监管频次，并组织2000家保健食品经营企业负责人签订诚信经营承诺书，共建和谐互信的保健食品安全消费环境。