【大全药店】提醒您：吃这样的酸奶、蔬菜等都浪费啦！快来围观这些“伪健康”食品！

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。是我们人体必须营养物质的重要来源！

而牛奶饮品多了两个字，性质就大大的改变了，牛奶饮品的标签一般除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，用于增加牛奶饮品的口味、口感，而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)，成分可看出，含乳饮料不是纯牛奶做的，所以其营养价值远远低于纯牛奶。

燕麦与其它8种粮食相比，均名列前茅，同样是营养师推荐的食品。 燕麦中的B族维生素、烟酸（维生素B3）、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

但美中不足的是因为燕麦的口感较差，因此不少商家为了增加其口感添加了其他成分，增加了坚果、水果干等，且把燕麦进行加工，这就使得原本的燕麦经过高温烘焙、油炸等过程，流失了多种维生素等，增加了很多脂肪、糖分和热量，原本健康食品变得不健康。

酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

但部分商家就是喜欢“搞事情”，找噱头，在酸奶中加入了各种增稠剂、糖、奶，或者果酱、果汁、果粒、红枣等，增加了酸奶的糖分、热量、碳水化合物、脂肪等。还不如自己喝杯酸奶再吃个水果健康。

果蔬的营养价值啊，不用小善多说大家都了解，但是因为如今高速的生活节奏，高压的工作状态，造成都市白领三餐经常随便应付，以致果蔬量摄入过少。

这时“聪明”的商家发现了商机，一款“果蔬干”油然而生，但是果蔬干的制作过程就一点不健康了，需要经过高温油炸，油脂含量非常高，某些果蔬干每百克中的脂肪含量高达30g，且在制作过程，造成不耐高温的、脂溶性维生素纷纷流失，且性价比极低，一包500g左右的果蔬片价格需要几十元，这已经是新鲜的果蔬好几倍甚至是十几倍的价格了。