健康 | 秋季养生喝什么?医生推荐生津益气的一汤一茶~

来源: 广州市12320卫生热线/gz12320


秋季,气温渐降,气候干燥

阳气渐收,阴气渐长

秋季养生极为重要

食补是比较温和的养生方式

三水中医院养生专家分享

一款养生汤和一款养生茶

各位有需要的街坊

先收藏起来~


山药玉米莲藕排骨汤


材料:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2片,水8碗。



做法:


1

山药刨皮后切滚刀块备用。

2

将排骨斩段,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

3

甜玉米切段,准备2片生姜。

4

莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

5

将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时,调味即可。


功效:益气健脾,生津益肺,补肾益精,止血。藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药。山药,性平味甘,补脾益胃,生津益肺,补肾涩精,可促进肠蠕动,帮助消化。适用于脾虚泄泻、脾虚胃纳差、咳嗽、崩漏等人群,而实火内热者慎用。




五味红枣茶

材料:五味子10克,红枣5枚 ,冰糖20克。



做法:

1

把五味子洗净,去杂质;红枣洗净,去核;冰糖打碎。

2

把五味子、冰糖、红枣一同放入炖杯内,加入清水250毫升。

3

把钝杯置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。每日饮用,代茶饮。


功效:补养肝肾,益气生津。



【来源:健康三水、三水区中医院 】


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