紧急提醒：有种柚子这么吃很危险，甚至可能猝死！

秋天干燥，时令水果柚子成了热门水果，口感细腻，味道清甜，让人爱不释手。但是最近网上疯传，有些药物和柚子通吃很危险，甚至可能猝死！

柚子还能不能好好吃了？现在我们来一个一个看看，这些流传的说法是真是假。

网上有关于“服药后再吃柚子等于服毒”的说法。

解放军第八一医院药剂科主任周永刚说：

柚子有很多种，并不是所有品种的柚子和药物同食，都会造成毒副作用。比如我们现在市面上较多的蜜柚和血柚，不会出现问题。只有西柚在与部分药物同服时才会引起不良反应。

对于某些药物来说，如果在服药后吃了西柚，那么药物分解能力下降，血药浓度的确可能上升。其中部分药物可能特别敏感，甚至可能出现这种“20倍药效”的表现，但更多的药物也不过是30-50%的增幅。

1片药+西柚汁=20片药

但是不管是普通柚子还是西柚，为了安全起见，都建议服药前3天和服药后6小时内，最好避免吃柚子或喝柚子汁，如果就诊之前已经食用，应咨询医生是否需要调整用药。

>>>多国曾发出警示

▸美国：服药者吃西柚有危险 
美国食品药品监管局官网早在2012年2月就刊文《服药者吃西柚或西柚汁有危险》，提醒正在服药的人，无论新鲜西柚和西柚汁都是危险食品。

▸加拿大：同服可以发生严重副作用
2012年11月26日，加拿大研究人员在《加拿大医学会会刊》发表论文指出，越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应，甚至可能导致猝死等严重副作用。

研究人员称，目前已发现85种药物会与西柚或西柚汁发生反应，其中多数是常用药。如降胆固醇药、抗生素和用于治疗高血压的钙通道阻滞药。此外，还涉及一些抗癌药和器官移植患者服用的免疫抑制剂。 

网传一些苹果、香蕉等也会影响药效。

很多专家都认为，不要在服药后立刻吃水果。这是因为，我们日常所服用的药物种类太多，而水果的种类也太多。

可是这种排列组合实在太过复杂，患者是很难掌握的。好在我们有一种几乎万用、非常安全的“药物伴侣”——普通饮用水。

>>>这些水果千万别和药物一起吃

南京市食品药品监督管理局公布的《常用药品食品配伍禁忌》提醒，除了西柚外，下面两种水果与药物一起吃，也可能会引起一些不良反应。

  抗生素+果汁=药效降低  

服用抗生素前后2小时不要饮用牛奶或果汁，因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)富含的果酸会加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能增加毒副作用。

 利尿剂+香蕉=钾蓄积过量 

服利尿剂期间，钾会在血液中滞留，如果食用富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积过量，易诱发心脏、血压方面的并发症。

也就是说，只要避开这个致命的威胁，柚子还是非常受欢迎的水果界杠把子，不仅味道可口，还全身都是宝。

每天摄入一个柚子，能够有效降低人体中的胆固醇和甘油三酯。

深红色的柚子对心脏健康更好。因为其中含有的抗氧化剂更丰富。柚子中含有的丰富的维生素C还能去除色斑、紧致皮肤。

但是很多人都不知道，柚子皮也有很多新鲜用法，功效惊人。

柚子不仅肉可以入药，皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象，可以用柚子皮煮熟后泡水来喝，有很好的止咳化痰的效果。

也可以自制一些柚皮糖，常吃有润喉的功效。

【材料】

✦一个柚子+白糖

【做法】

✦将柚子切成八瓣，柚子的果肉从皮中取出，果肉吃掉，皮也尽量保持完整，不要扔掉。

✦柚子皮切成小块，然后下烧好的开水中煮，煮开后换水，一连换3次，以去除皮中的苦味。（但如果喜欢柚子皮微苦的风味，也可以少换几次），然后在锅中倒入200克白糖同煮，煮到汤汁起泡、微微粘稠。

✦将柚子皮在白糖中滚一滚，放在干燥的地方晾干，美味的柚皮糖就做好了。用它来泡水喝、当小零食，一家老小都爱吃，还能止咳化痰。

蜂蜜柚子茶是人尽皆知的止咳润燥的佳品，但你却不知道，起大作用的不是里面的柚子，而恰恰是里面的柚子皮~

【材料】

✦柚子+蜂蜜

【做法】

✦柚子一个，把柚子在热水中浸泡5分钟，洗净擦干，然后将柚子最外层的黄绿色皮割下来，少带里面的白色瓤，然后将其加点盐腌制一下。

✦然后将果肉剥出、掰碎，将柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中大火煮一小时左右，煮到粘稠、金黄透亮即可，以免粘锅。等到粘稠的柚子汤汁冷却，然后加入蜂蜜，放入冰箱里。要喝的时候冲一杯就好了~

凉拌柚子皮，能够清火、解腻，是家中宴客的时候，吃比较油腻的食物的一道解腻佳品，赶快学学~

【做法】

✦柚子皮绿色部分削去，白色部分切片，然后加水烧开1-2分钟，晾干后挤出水分。

✦另起油锅，将豆豉爆炒一下，然后拌入时蔬、柚子皮、鸡丝，加生抽、白糖、辣椒末、蒜末拌匀，拌好后放入盒中压紧，就可随时取出食用啦~

柚子皮晒干后煮水，可以治疗冻疮。天气也越来越冷了，这招真的非常实用！将柚皮水热敷在冻伤的地方，就能很快促进冻疮恢复，而且来年不会复发。

柚子皮还有很强的 清 洁 作 用，用柚子皮可以自制洗洁精。柚子皮还是很好的 芳 香 剂，放在冰箱里可以去味……柚子的清洁作用太多啦，一起来了解下！

>>自制洗洁精

外面卖的洗洁精，里面会有一些化学成分，一不小心就有残留。柚子皮就可以自制洗洁精，清洁无污染~！

【做法】

✦准备一个大桶，准备一些柚子皮，将皮装入瓶子内，然后加入1勺食醋和2勺食用碱。然后加水没过柚子皮。

✦将水装入玻璃瓶内，摇晃几下，放入冰箱冷藏一周，取出来就是完美的洗洁精了。洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用，去油污的作用也非常强！

>> 天然除味剂 

柚子皮还是天然的 除 味 剂，把剥下的柚子皮放进鞋子里、冰箱里，就能除去很多不好的味道~让你的鞋子有天然的香气~

在垃圾桶里放点柚子皮，能赶走果蝇和小虫子，还能防止不好的气味蔓延，特别有效。

柚子皮擦洗水龙头，能够快速清除上面的水垢和污渍，还能防止水龙头生锈~

柚子皮如果能保存完整，还可以当做花盆，种植一些小植物。将柚子皮底部掏一个洞即可~柚子皮做的花盆通风透气，相信植物一定能长得很茂盛。

柚子这么好，那么怎么挑出又大又圆又好吃的柚子呢？其实挑柚子也有小妙招，保管你能挑到好吃的。

1、选尖不选圆。柚子要挑越尖越好的~这样才好吃。

2、选大不选小。柚子越大，成熟得会越好，也越好吃~（当然也要看品种啦~这个规则是同品种中的~）

3、选黄不选青。同样的柚子，要选颜色黄一点儿的，不选颜色发青的，那证明还没还没有成熟。

4、选重不选轻。同样品种的柚子，重一点的柚子会比轻的更加饱满和水分足，也就更好吃~

5、选底端按不动的柚子。这样的柚子最新鲜~