孩子缺锌,恐影响智力发育,如何判断、补充?

来源: 长春e健康/jkcc12320


据资料显示

我国儿童约有60%都存在缺锌状况

正处于成长发育期的孩子

锌摄入量不足

会直接影响到身体及智力发育


那么孩子为什么会缺锌

缺锌有哪些症状

又该如何补充呢

今天就为妈妈们普及下相关知识吧


缺锌的原因有哪些


◆  饮食不均衡,摄入量不足

相较肉蛋奶等动物性食物来说,谷类等植物性食物含锌量较少,故素食者易缺锌。


◆  吸收不良

各种原因所致的腹泻,也会减少锌的吸收。


◆  锌丢失过多

反复失血、溶血、外伤、烧伤皆可使大量锌随体液丢失。


◆  遗传缺陷

如肠病性肢端皮炎为一种少见的常染色体隐性遗传病,因小肠吸收锌的机能缺陷,会导致体内含锌量减少,血浆(清)锌,红细胞锌,肌肉锌发锌及尿锌等都降低。

哪些症状提示孩子缺锌

◆  食欲减退、挑食、厌食、拒食,大点的孩子还会表示没有饥饿感。


◆  异食癖,爱乱吃奇奇怪怪的东西,比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。


◆  生长发育迟缓,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤。


◆  免疫力低下,经常感冒发烧,呼吸道反复感染。


◆  多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。


◆  皮肤毛发异常:皮肤易感染化脓,宝宝身上易长湿疹、皮疹、疱疹;头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑,指甲出现白斑,手指长倒刺,烫伤创面不易愈合等。


◆  免疫功能异常:出现外伤时,伤口不容易愈合,容易患皮炎、顽固性湿疹等,口腔溃疡反复发作。

如何给孩子补锌


◆  按孩子年龄来补锌

中国营养学会推荐锌的日需量为:


初生—6个月婴儿   3毫克;

7-12个月婴儿   5毫克;

1-3岁幼儿   10毫克;

孕妈妈   20毫克;

乳母   20毫克;

正常成人   10-15毫克。

◆  婴儿补锌靠母乳

母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量很高,平均浓度为血清锌的4─7倍。


◆  断奶后,辅加富锌食品

如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定:↓↓↓

动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;


而植物性食物所含的锌,会与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅有20%左右。


宝宝添加辅食后,可以开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。


◆  儿童补锌靠均衡膳食

5岁以上的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般才不会缺锌。


平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”,长期服用。

◆  药物补锌要慎而又慎

很多妈妈会选择用药物给孩子补锌,觉得见效快。


但是这里必须提醒妈妈们,必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的孩子,才可以在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。


一般用药要限定时间,不可超过2—4个月,复查正常后应及时停药。


锌的有效剂量与中毒剂量相距很小,使用不当,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。


注意:

为了有利于吸收,口服锌剂最好在饭前1至2小时前服用。服锌时还应增加蛋白质摄入来治疗缺铁性贫血,这样可以使锌缺乏改善更快。

来源:长春市妇幼计生中心


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