沏一壶菊花茶,叫上几碟点心,便可悠然享受时光。除了泡茶,它还可以做成糕点、菜肴、泡酒,除此以外,更是一味常用中药。
但菊花那么多种,黄菊、白菊、野菊……功效都一样吗?菊花茶人人都能喝吗?
几种菊花,功效各不同
按产地和加工方法不同,可分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”等等。种类不同,功效也略有差异。
为便于区分,我们可以将菊花简单分为三种:黄菊花、白菊花和野菊花。
黄菊花:疏散风热
很好理解,花瓣(准确的叫法,应该是“舌状花”)为黄色的,为黄菊,如杭黄菊。现时市场上,卖得最火的金丝菊,就属于黄菊花。
黄菊花多用于疏散风热。
白菊花:平肝明目
凭手感
上好的菊花,用手摸一摸,不硬不潮,松柔顺滑。
闻气味
菊花气清香,如有酸味,则可能是熏硫货,请不要购买。
虚寒体质,不宜常饮菊花茶
菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮菊花茶。
菊花可降血压,所以血压低的病人,也建议不要饮用菊花茶。
过敏体质者饮本品时,一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服,必要时需及时就诊。
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