导读:
“国医大师”团队成员陈可冀教授,是中科院院士,享受国务院特殊津贴的著名心脑血管科专家、世界中医药学会联合会心血管病专业委员会会长,现任中国中医科学院首席研究员、西苑医院心血管病中心主任。
陈可冀教授给中老年人的10个建议
在牛奶和豆浆之间,选择喝豆浆
豆浆作为植物性饮料含有更多的膳食纤维,而牛奶是动物性饮料,不但没有膳食纤维,还含有引发高血压的胆固醇、饱和脂肪酸。
对于高血糖、高血脂的人来说,选用豆浆当做早餐更加安全。
此外,豆浆中的大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等具有预防多种常见慢性疾病的作用,是中老年人的调养佳品。
提醒:豆浆偏凉性,有乳腺癌、肾功能不全者慎重饮用豆浆。
觉得还可以再吃半碗饭时,离开餐桌
中老年人的常患的胃肠道疾病、老年痴呆症均与过度饱食有关。
人体胃黏膜上皮细胞每2、3天就会修复一次,如果长期饱食,胃粘膜就得不到修复,最终消化能力减弱,造成消化不良,引发肠道疾病。
此外,日本东海大学医学部微生物教研室讲师田瓜正气先生研究发现:30%~40%的老年痴呆症患者,在早年都有过度饱食的坏习惯。
所以,中老年人要适当饮食,8分饱是最健康的。
如果身体不感到饥渴,每天只需饮用4杯水
一天喝7杯水会加重肾的负担,正常情况下,一天只需要4杯水就行了。
这4杯水分别是
大清早:喝杯温水暖胃;
午饭时:餐前饮水帮助消化;
下午时:喝杯花茶提神;
晚餐前:喝杯白开水,加速胃肠道蠕动,稀释血液,保护心血管。
无论什么原因,都别抽烟
吸烟的害处不必多说。针对中老年人,吸烟会造成:腰背疼痛、智力下降以及中风。
香烟中的烟碱成分会引起椎间盘收缩,从而影响腰椎间盘以及骨髓,导致腰背疼痛。
香烟中的尼古丁会使得血液变稠密,加速动脉硬化,成倍提升中风的危险。
有研究表明,40~60岁人中,吸烟者比不吸烟者发生中风、脑梗塞的几率高3倍。
喝咖啡可能引起女性骨质疏松
咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加钙质的排泄,加速人体的钙质流失。加上女性的骨骼比较轻薄,年过30岁之后,女性骨密度会严重下降,雌激素的减少也会引起钙质的流失。
此时若还有喝咖啡的习惯,对于骨骼的损伤将是非常大的。
在食谱里添加杂粮和蔬菜
两千年前,祖先就已经告诉我们最健康的膳食结构。《黄帝内经》里说:五谷为养,五菜为充,气味合而服之,以补养精气。
粗粮和蔬菜中除了能提供人体所需要的微量元素外,还含有大量的粗纤维,能有效减少肠癌的发病率。
控制盐的用量
中国居民膳食指南推荐每天最健康的盐摄入量为:6克,也就相当于一个啤酒瓶盖的量。过多食用食盐,会提升尿液中的蛋白质含量,增加肾脏的排泄压力,影响肾功能。
此外食盐中的氯化钠成分会刺激血管收缩,从而引起血压的增高,增加中风和心脏病等心血管疾病的患病率。
起床后先刷牙,再喝水
经过一夜的睡眠,口腔中的细菌和微生物已经繁殖到了一个小高峰,此时如果立刻喝水,会将集聚一晚上的细菌带到体内,是非常不健康的。
所以,我们应该先刷牙,清洁口腔,然后喝一杯温水,方能达到醒胃、通肠的养生目的。
一早一晚,两个苹果可以有效改善便秘
人们都知道吃香蕉可以通便,其实,苹果的通便效果更好。苹果的果皮中含有丰富的膳食纤维,它能起到清肠道的作用。一般的红富士苹果所含的膳食纤维达每百克2.1克,远超香蕉。所以说,多吃苹果,更加能够改善胃肠道功能。
每周至少吃一次鱼
鱼比吃素更能降血脂。鱼类中富含的脂肪酸,更容易被人消化、吸收。吸收后的脂肪酸在血液中可以和胆固醇结合,将胆固醇从身体中带走,从而起到预防心血管疾病的作用。
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