识药记丨一起来认饮片鸭!

来源: 北京中医药大学中药学院/bucmzyxy

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小道消息说

大家都超喜欢我们识药记哎

首先很感谢大家

愿意和我们一起学习 一起进步

其次呢

为了满足大家学习的欲望

我们决定以后每周都来一期

掌声鼓励


现在进入正题,首先我们先回忆回忆上期所介绍的饮片——白头翁、白芷、黄芪、黄芩、木香、何首乌、远志、党参、板蓝根、北沙参、玄参、白芍、苦参、南沙参、柴胡


大家有没有记起这些药的样子呢

文末会有前两期的推送链接,大家可以去复习鸭


本期的15种根类、根茎类饮片有:

玄参、葛根、山药、重楼、太子参、巴戟天、天花粉、桔梗、郁金、西洋参、苦参、紫草、当归、牛膝、防己


01

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玄参

①类圆形或不规则薄片

②表面灰褐色,有纵皱纹;切面为黑褐色,微有光泽

③质坚硬;具焦糖气;味甘、苦

歌诀:玄参灰皮有抽沟,断面黑色不黏手。




02

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葛根

① 为纵切的块、片或小丁

②  切面灰白色,粗糙,质韧,纤维性强

③ 气微,味微甜

歌诀:灰色小丁是葛根,粗糙纤维味微甜。





03

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山药

①类圆形厚片;表面黄白色或淡黄色

②切面白色,粉性,细腻

③微酸,嚼之发粘

歌诀:毛山药带棕外皮,光山药平滑较整齐。




04

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重楼

①类圆形或不规则的薄片,表面黄棕色或灰棕色,具突起的粗环纹或凹陷的茎痕

②切面白色至浅棕色

③粉性或角质;味微苦,麻




05

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太子参

①呈细长纺锤形或长条形,稍弯曲

②表面黄白色,微有纵皱纹,凹陷处有须根痕,顶端有茎基或芽痕

③质硬而脆,易折断,断面平坦,类白色,刮之有粉(晒干品);或黄白色,角质样(烫制品)

歌诀:太子参,凹陷点,小棒槌,粉性显。




06

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巴戟天

①扁圆柱形段

②外皮多横向断裂而露出木部,形似连珠

③断面淡紫色(未蒸煮过)或紫黑色(蒸过),角质样

歌诀:巴戟天,色紫黑,空心小筒似连珠。




07

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天花粉

①不规则的横切片或斜切厚片

②切面白色,稍显粗糙,呈颗粒状,有多个黄色筋脉点及小孔

③显粉性;味微苦

歌诀:天花粉有小孔,不与山药相并称。




08

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桔梗

①为不规则的圆形片

②切面皮部类白色,较窄,形成层环明显,棕色或淡褐色,木部淡黄色,较宽,有放射状纹理和裂隙

③味先甜后苦

歌诀:桔梗黄白有花边,金井玉栏最常见。






09

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郁金

①不规则形的薄切片;外表面具不规则网状皱纹,隆起处色较浅

②切面角质样,内皮层环明显

③气微,味微辛

歌诀:郁金纺锤有网纹,断面角质有环纹。




10

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西洋参

①边缘较整齐

②断面黄白色,树脂道小点色深,形成层环纹明显,木部呈菊花纹 

③质地致密,略呈角质样 ;气香浓郁;味微苦,回甜

歌诀:人参西洋参称兄弟,疏松致密来区分。




11

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苦参

①外表面有明显的纵皱纹,栓皮薄,棕黄色或灰黄色,多皱裂卷曲,易剥落

②切面黄白色,纤维性强,具放射状纹理及裂隙(菊花心);皮部与木质部间有裂隙

③气微,味极苦

歌诀:黄色厚片是苦参,灰黄栓皮常离身。




12

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紫草

①表面紫红色或紫黑色,皮部疏松,易剥落成条形片状

②中心的木质部很小,黄白色或黄色

③气特异,味微苦涩

歌诀:紫草通体色紫红,疏松片状气味重。




13

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当归

①为不规则的切片或段,大小不一

②边缘凹凸不平(翘翘片);皮部有多数棕色油点;形成层环黄棕色,木部色较淡

③质柔韧,香气浓郁,味甜、辛、微苦

歌诀:当归片是翘翘片,气味芳香有点甜。




14

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牛膝

①为类圆柱形短段或厚片

②表面灰黄色,有细纵皱纹;切面淡黄棕色,角质样,有黄白色小点(异常维管束)断续排列成数轮同心环(2-4轮)

③味微苦、酸,嚼之粘牙

歌诀:细皮嫩肉(怀)牛膝,异常维管不太密。




15

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防己

①类圆形厚片

②切面灰白色,粉性;木质部占大部分,有稀疏的放射状纹理(车轮纹)

③气微,味苦

歌诀:粉防己,车轮纹,形如大肠味道苦。




以上为第三期“识药记”的全部知识点

不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海

相信靠着这一点一滴的积累

大家终会记住这些饮片的辨识特点

大家周三考试加油鸭

Fighting!!!

识药记(一)识药记丨四六级来了!你怕了吗?

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排版丨卡  祺 热

文案丨木      梓

摄影丨旺仔牛奶