【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
“为您而煮”
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为您量身开出健康膳食方
上一期经过中医分析后,我们为钟女士提出了养血润肤、滋肾固发的膳食调理原则,这期我们介绍一种穴位按摩的方法加强养血的作用。
按揉期门穴
期门穴位于胸部,当乳头直下,第6肋间隙,前正中线旁开4寸。用拇指的螺纹面对此穴位,顺时针方向按揉2~3分钟,用力适中,以局部有酸胀感和轻度温热感为度。期门穴是位于肝经的最上面的穴位,按揉该穴位可以起到滋养肝血、通调血液运行。
今日推荐
黑豆桑寄生杞子鸡蛋茶
材料:
黑豆30克,桑寄生15克,枸杞子15克,桂圆肉5~8粒,红枣(去核)6枚,鸡蛋2~3个,生姜5片,红糖适量。
做法:
(1)将黑豆、桑寄生、枸杞子、桂圆肉、红枣洗净,黑豆热水浸泡30分钟。
(2)锅内放入上述食材,加适量清水先煮30分钟,再把鸡蛋、生姜加入,煮约15分钟后,将鸡蛋取出剥壳,然后把鸡蛋放进去再煮15分钟,加红糖调味,饮汤食蛋即可。
专家点评:
黑豆养血乌发,桑寄生养肝血滋肾阴,枸杞子、桂圆肉、红枣养血补肾,尤为适用于血虚不能濡养肌肤和头发导致的皮肤干燥瘙痒和脱发,也可以作为女士日常美颜保健的选择。
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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。
本期当值医生:原嘉民
主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
出诊时间: 周三下午:大德路总院西区5楼3号室;周六上午:大德路总院研修楼7楼3号室。
供稿:广东省中医院每日一膳团队
编辑:朱海媚 责编:宋莉萍
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