【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
《每日一膳》签售预告
11月7日（明天），广东省中医院2018年岭南膏方节启动，现场将进行《每日一膳》春、夏、秋、冬四册图书签售活动，杨志敏教授亲自为您签名留念哦！粉丝朋友们把握机会，不要错过啦！
时间：早上9:00-12:00
地点：广东省中医院大德路总院健康广场
“每日一膳”“粉丝靓菜”登场！
粉丝简介：
慢下来，享受生活的乐趣，享受美食给味蕾带来的快乐。
今日推荐
这一期粉丝靓菜，我们收到了来自猪头妹的分享，菜品名字叫“花开富贵百年好合”。
花开富贵百年好合
材料：
南瓜200克，红枣5个，鲜百合1个，蜂蜜1勺。
做法：
（1）南瓜去籽、皮，切片放碟。
（2）红枣清洗干净，去核，切小块；鲜百合清洗后，一片片剥开；把红枣、鲜百合放在南瓜上。
（3）放入锅内隔水蒸8～10分钟。
（4）蒸好后，把碟子的汁水倒掉，淋上蜂蜜汁即可。
小贴士：
这道菜的难点在于要让百合和南瓜的熟度一致，通过调整南瓜片的厚度来把握，也可以整个百合来蒸，蒸出来口感更甜糯，而且也更容易契合南瓜的蒸熟时间。
专家点评：
这道菜的摆盘和造型令人眼前一亮，金色围边，红色镶嵌，中间的百合恰似一朵盛开的白莲花，象征着花开富贵，百年好合。百合蒸南瓜集美味和健康于一身，从味道来说，百合、南瓜和红枣荟萃一盘却互不串味，食材的原香和清甜层次分明。从功效来说，百合性味甘寒，《神农本草经》记载其有养阴润肺、清心安神的作用。而南瓜、红枣有能够补中健脾的作用，再调以蜂蜜的润燥。整个药膳适用于缓解秋冬季节由于天气干燥所引起的口咽干、皮肤干、眼睛干涩等不适症状。也适合大众养肤美颜食用。
福利
《每日一膳》在2018年全面升级啦！
如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断，改良和加工后的菜式色香味俱全，不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来，通过下方二维码投稿到我们栏目。
我们会定期评选“粉丝靓菜”，参与制作的您，会得到一份神秘大奖哦！
扫一扫，来投稿，惊喜大奖等着您~
温馨提示
每日一膳出书啦！购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列，微信扫二维码购书有优惠，更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。
“膳”、“善”同根！一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书，即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生：原嘉民
主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
出诊时间: 周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
编辑：朱海媚 责编：宋莉萍
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。