冬季要养肝, 给你介绍几款养肝的食物

1、看嘴

很多人都会有这样的经验，老是特别容易口干，嘴里没味儿，甚至觉得很苦，有时伴有口臭。这些让人难受又尴尬的身体症状，都是在提醒你，肝火太旺了，该给肝去去火了。

2、看皮肤

皮肤粗糙、颜色发暗，眼眶四周发黑，如果你没有熬夜，就应是肝脏产生了病变，导致黑色素代谢困难。

3、鼻头发红

鼻头发红是因为鼻头毛细血管扩张形成的。虽然鼻头发红并不一定是肝脏受损。但是这时要注意养肝、护肝了。

1、鲜笋土鸡汤

笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。鸡，笋，葱姜放进砂锅2小时，一个半小时的时候调入盐。 汤汁浓郁的时候即可，放入枸杞。即可出锅。

枸杞子有保肝、降压、延缓器官衰退等作用。

2、冰糖枸杞银耳莲子羹

浸泡好的莲子，装入容器中，冷水入锅蒸熟。银耳和百合加入锅中，注入适量清水。盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。加入红枣。加入枸杞和冰糖，煮5分钟。冰糖融化，搅拌均匀即可食用。

此汤可以抗脂肪肝、扶正固本、生精补髓、滋阴补肾。

3、可以养肝护肝的药方，出自药王《千金方》，方名：枳椇子桑葚茶，取枳椇子、桑葚、栀子各3克，葛根、代代花各5克

先把配料洗干净，再一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。

功效：养肝护肝、清肝明目、解酒毒。

4、茯苓白芍茶

取茯苓6克，淡竹叶5克、杜仲3克，白芍4克，一起开水焖泡5分钟饮用或者小火煎煮1小时取汤饮用。经常饮用能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此养肝建议饮用此茶。

5、桑叶青果茶

桑叶，有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目的功效;青果，有扶阴固本、补精益气的功效。桑叶青果茶可以滋阴润肺且养肝明目。

桑叶6克、青果3个、绿茶3克、大蓟5克、黄芪5克。

将上述五味原料放入锅中焖煮50分钟，过滤后代茶饮，每日2次，坚持一个月有疗效。