民以食为天,如何吃得健康?

来源: 金山卫生青年/jswsqn2014


民以食为天


健康是人类永恒的主题。民以食为天,那么如何吃出健康来呢?今天,小编在这个美好的下午,跟大家来侃侃吃!

为了让国民吃的更营养,更健康,国家发布了《中国居民膳食指南》2016版。



首先,小编带着大家来了解一下中国居民平衡膳食宝塔是怎样的?

 城市膳食偏营养,膳食宝塔来帮忙;  

    摄入种类分五层,层层都有建议量。     

一层谷物和薯类,每天半斤到八两; 

二层蔬菜和水果,各吃一斤较适当。 

三层肉鱼和蛋类,肉食不要超一两; 

 超量摄入易发胖,高脂高压高血糖。  

 鱼类食品少脂肪,建议摄入一二两;  

鸡蛋一个很适当,物美价廉可推广。 

奶类豆类为四层,奶或制品要六两; 

豆类最好做豆浆,至少一斤半以上。 

 五层一定要限量,盐为六克油半两;  

清淡膳食要提倡,多种疾病可预防。 

饮水要达一千二,最好做成素菜汤;

      饭后运动六千步,吃动平衡身体壮。            


那么《中国居民膳食指南》2016版,它的核心内容又包括哪些?

               核心推荐一

食物多样,谷类为主


每天摄取12种以上食物,每周25种以上。食物多样、谷类为主是理想膳食模式的重要特征。


                   核心推荐二

吃动平衡,健康体重


天天运动,食不过量,保持健康体重,走向健康生活。


              核心推荐三

多吃蔬果、奶类、大豆


餐餐有蔬菜,天天吃水果;每天一杯奶,常吃豆制品,健康来伴你。


  核心推荐四

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉


动物性食物要适量,优先选择鱼和禽,每天一个蛋,少吃油炸腌制品。


              核心推荐五

少盐少油,控糖限酒


培养清淡的饮食习惯,少盐少油,控糖限酒是我们健康生活的基本保障。


               核心推荐六

杜绝浪费,兴新食尚


吃多少,做多少,要知盘中餐,粒粒皆辛苦;饮食讲卫生,远离有害物;读懂食品标签,揭秘食品真实面貌。

拥有健康,抵御寒冬


健康第一步,营养来呵护,今天小编就跟大家分享到这啦,吃的健康,你记住了吗?让我们一起拥有健康的身体,享受幸福的人生!


撰稿|金山疾控中心 干红卫 

编辑|金山疾控中心 李晨晨