11月7日是二十四节气“立冬”，
这意味着冬天的正式来临！
我们人类虽没有“冬眠”之说，但却有“立冬补冬”的习俗和说法。立冬之后如何进补才是养生的关键，记住“5个三”进补法，让你整个冬天不生病，健康保平安！
羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在立冬后食用，脂肪与胆固醇的含量也比猪肉和牛肉少，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳选择。
俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，适合立冬后食用。
冬季虽然是进补的好季节，但并不是每个人都适宜吃太燥的肉类。营养丰富、脂肪含量极低的鱼肉，其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
黑茶里富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，对于容易积食的冬季肠胃来说，具有很好的缓解功效。
立冬之后，流感多发，预防流感不妨喝点红茶，冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感。红茶性甘温和，含有丰富的蛋白质和糖，能够增强人体的抗寒能力，还可以去油腻。
立冬以后，嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一，而乌龙茶不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。
柠檬中有机酸的含量比其他水果高出十几倍，所以比其他水果更酸、更苦。有机酸是维生素C的“保镖”，立冬之后用柠檬泡水喝，能有效预防皮肤干燥和上火。
中医认为酸枣性平、味甘酸，具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。因此，很多人冬天休息不好，不妨吃点酸枣或将酸枣泡水喝，不仅可以缓解疲劳，对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。
立冬之后，很多人会出现肝火旺盛的现象。这时酸梅就特别适合立冬肝火旺的人吃，可以助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。
擅补肾气
立冬后天气更冷，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。
冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了，在冬季的时候，喝腊八粥不但能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女性补血。
擅补肾气
冬天很多人都有胃寒不适的问题，这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B，还含有降血压肽等营养物质，有补虚，厚肠胃，强气力的功能。
止咳化痰
中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。立冬之后每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。
生津解渴
俗话说，“一天一苹果，医生远离我”。苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。苹果除含有较多的胡萝卜素、维生素B和维生素C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽。
维C之王
猕猴桃被誉为“维C之王”，其维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效。
内容结合自：人卫健康 浙大一院
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监制：王育东
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编辑：马云龙
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