据《中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)》：近几十年中，全球糖尿病患者数以惊人的速度增长，预计到2030年，糖尿病患者将增长到3.8亿，且大部分将集中于发展中国家。
更有数据显示，中国的糖尿病患病率近几十年来爆炸式增长：从 80 年代的 0.67% 升高到 2010 年的 11.6%，增加了 17 倍！
区区 30 年间，为什么中国人就变得这么容易得糖尿病了？
中国人有节约基因，“由俭入奢”之后，就更容易肥胖、糖尿病！所谓节约基因，意思是人在吃糠咽菜时，身体的某些基因会最大限度地吸收营养。
改革开放后，吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们开始“敞开吃、闷头睡，出门靠车”，营养物质得不到充分消耗，就造成营养过剩。
中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前，我们大多数人吃的还是糙米，没有经过深加工。
但自改革开放以来，我们的粮食越吃越细，现在精白米面是我们经常选择的，可精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。
但活动量越来越少，这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来，但如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉，就造成了胰岛素相对分泌不足，血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态，便会得糖尿病。
1减轻5％的体重
哪怕你非常肥胖，而且不锻炼，但只要体重减轻5％，患糖尿病的危险就会降低70％。
2火腿香肠要少吃
每周吃 5 次以上火腿或香肠，糖尿病危险会增加 43％，罪魁祸首是加工肉食中的添加剂。专家建议，应偶尔吃肉，多吃蔬菜。
3做事前3次深呼吸
长期压力会导致血糖升高。专家建议，做任何事情前最好都先做 3 次缓慢的深呼吸，以减小压力。
4睡眠在6~8小时之间
睡眠经常不足 6 小时的人，糖尿病危险翻番；而睡眠超过 8 小时的人，糖尿病危险增加 3 倍。
5不要独居
独居的人患糖尿病的风险比其他人高 2.5 倍。专家建议，即使独居也应保持健康生活方式。
6防治记个数字歌
糖尿病不是一种孤立的疾病，患者往往有高血压、血脂紊乱、高尿酸血症、高血脂症等，必须看到代谢综合征这个整体。
代谢综合征是一个典型的“不良生活习惯病”，治疗必须从改变生活习惯入手。必须记住：
一个信念：与肥胖决裂；
两个要素：不多吃一口，不少走一步；
三个不沾：不吸烟，不饮酒，不熬夜；
四个检查：定期查体重、血压、血糖、血脂；
五六个月：减肥不求速成，每月减一两公斤即可，五六个月就见成效；
七八分饱：饮食上要“总量控制、结构调整、吃序颠倒”，即每餐只吃七八分饱，以素食为主，同时保证营养均衡；进餐时先吃青菜，快饱时再吃些主食、肉类。
7肌肉是天然降糖药
大家知道人为什么衰老？人衰老的最主要的原因是肌肉流失。
你看老人颤颤巍巍，他肌肉拿不住了，肌纤维是人生下来是多少条，每个人就是多少条，固定了。
然后从三十岁左右开始，如果您不刻意锻炼肌肉的话，逐年丢失，逐年丢失，丢的速度还很快，到75岁，您的肌肉剩多少？50%，一半没了。
现在多见的2型糖尿病，就和肌肉消失有关。因为胰岛素要发挥降血糖的作用，需要“助手”的帮忙，即胰岛素受体，而这个助手存在于肌肉细胞上。
如果你长期不锻炼，随着肌肉减少，“助手”的数量减少，降糖的作用就渐渐发挥不出来，血糖就上去了。
所以运动锻炼，特别是负重锻炼，是保住肌肉最好的办法。
845岁后多关注血糖
血糖指数为 100~125毫克/分升的人，10 年内最易发生糖尿病。专家建议，45 岁后、肥胖者、有糖尿病家族史以及高胆固醇和高血压的人，应多关住。
1糖尿病比你想像的更严重
中国有将近1/3 中国患者没有得到治疗，因为糖尿病早期没有明显症状。
而糖尿病的真正可怕之处在于并发症，它可引起失明、尿毒症、心梗、肢体残废……
2患上糖尿病，一定按时用药
当血糖长时间得不到控制的时候，身体各部分的器官都会受到伤害，导致各种并发症发生。所以，一定要定时用药。
3控制好血糖，饮食和运动甚至比用药重要
芬兰研究发现，走路可让体内胰岛素得到最大效果利用。每周走路 4 小时，每天 35 分钟，可使糖尿病危险降低 80％
4吃饭得定时、定量
老实说，没有哪一种食物是降糖的，所有的食物吃进肚里，都会消化吸收，引起血糖升高，只不过速度快慢而已。 所以，管住嘴很重要。
5没有什么是绝对不能吃的
其实糖尿病没有什么绝对不能吃的东西，糖尿病控制饮食主要是两点，一个是总能量、一个是升糖指数（GI），重要的是控制好量。
6高胆固醇食物一定少吃
据统计，糖尿病者超过 70%是死于包括心梗、脑梗等在内的心脑血管病。
7盐也得少吃，还有加工食品
预防和控制心脑血管病的另外一个重点就是限盐。
8减点重，血糖好、并发症也少
如果发现自己血糖控制不好，除了及时去看医生，还要注意看看自己，是不是腰围粗了，体重涨了，如果是的话，记得减减肥。
9血糖按时查，并发症也得年年查
能按时测血糖很好，但是也得按时（至少一年）查一次有无轻微的并发症，因为往往等到并发症症状明显就晚了。
10老生常谈，但很重要，一定不要碰烟酒
虽然我们常常说，糖尿病人吃东西其实没有什么禁忌，在控制量的前提下啥都可以吃，但是，还是有两个东西要严格忌口：烟、酒。
来源：名医养生