天气冷的时候最适合涮火锅啦
说到火锅最不能少的当然是来盘金针菇呀
你知道吗,金针菇的根别浪费
切断了丢盆里,几天就冒出小脑袋!
几毛钱的成本金针菇吃不完!
赶紧跟着小编来看看吧~
金针菇在家种
」
金针菇切1刀,立马冒出小脑袋
1、家里买回来的金针菇,在吃之前,可以先用菜刀将根部整齐地切下来,最好是挑选还带点儿沙土的金针菇。
2、找一个容器,在容器的底部垫上一张纸巾,在纸巾上撒上1-2勺小苏打粉末,再倒点水让小苏打融化,水不用太高,能都浸满根部1/2就可以。
3、将切下来的金针菇根系放在纸巾上,然后用保鲜膜将容器盖住,放在阴暗不透光的地方,大概1周后,就能看到金针菇根系上冒出小脑袋啦。
4、纸巾具有吸水作用,而小苏打又为金针菇菌类的生长提供了碱性环境,所以就能种出金针菇啦!
金针菇菌棒
不过也有朋友反应,用这种方法种不出来,毕竟只用金针菇的根部生长环境也会比较苛刻。那小编也再教给大家一个方法,那就是在网上买金针菇的菌棒。
1、将买回家的金针菇菌棒浇点水保持湿润,放在阴暗通风的地方。
2、等待2-4周,就能看到金针菇冒出新生的小脑袋啦。
3、等金针菇长到10cm左右的时候,就可以割下来烹饪美食了!
平常除了吃火锅的时候可以加金针菇,其实生活中很多菜都可以用金针菇来做,像蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、肥牛卷金针菇等等,大家不妨试一试~