萬和堂[√]-枸杞养生-枸杞养生应该怎么嚼?错误吃法让枸杞功效大打折扣

来源: 万和堂医药/wanhetangyiyao

很多人都知道枸杞有养生保健的功效,经常服用枸杞能够起到强身健体的目的,枸杞是中医经常用到的一种食材,除了具有滋补肝肾、益精明目等功效,还能改善体虚乏力、头晕眼花等不适症状。但是,枸杞怎么样吃,它的营养成分才能充分发挥起到养生的功效却鲜为人知。

错误吃法让枸杞功效大打折扣

生活中枸杞子的常见用法就是泡水还有煲汤,但是这两种方法并不能够完全将枸杞子的功效发挥出来。这两种方法制作的枸杞子,很容易受到熬煮或者是浸泡时间、水温以及操作手法等的影响,所以枸杞子本身就只有部分有效物质进入水中或者是汤中,不能够完全为我们所用。

事实上,枸杞子如果能够直接放入嘴巴中嚼时服用,身体对于其中所含的营养物质会更加容易充分吸收,也能够最大限度的发挥枸杞子的保健作用。不过需要特别注意的是,在嚼时枸杞子的时候,数量千万不能够太多,应该控制在泡水喝的一半左右,避免出现滋补过度的情况。

一般情况下来说,健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足够了,不要吃太多。想要获得更好的效果,枸杞应该经常吃,但是不能够一次性嚼时太多。经过一段时间,体质差的人会有明显的改善。

推荐3种枸杞的养生搭配的嚼时

枸杞+龙眼

材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克

做法:枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。

功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。

枸杞+枇杷

材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量

做法:

1、将枇杷、桃仁切碎放入锅内;

2、加入洗净的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;

3、大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏;

4、加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用。

功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于虚弱,体质软弱患者。

枸杞+红枣

材料:大枣10克,枸杞8克

做法:

1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;

2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;

3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;

4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。

功效:使面色红润、补气血。美容,皮肤白嫩,有光泽。

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