目前，消费者在餐馆就餐时使用的，大多是集中消毒餐饮具服务单位提供的消毒餐具饮具。该类产品卫生状况如何？事关“舌尖上的安全”，牵动着广大消费者的心。
为切实履行法定职责，加强集中消毒餐饮具服务单位卫生监管，2018年，崂山区卫计局加大经费投入，组织第三方检测机构开展消毒后餐饮具卫生抽检工作。
因环保督察原因，我区餐饮具集中消毒服务单位已由原先的11家降至3家，分别为崂山区元辰餐具消毒中心（董家下庄）、崂山区山洁餐具消毒中心（董家下庄）、青岛奥洁餐具清洗有限公司（沙子口彭家庄社区）.虽然监管数量减少，但监管力度未减。执法部门采取不打招呼方式，每次每家随机抽检10套，覆盖率100%。目前共完成70批次抽检，检测结果全部合格（检测结果见附页）。
下一步，卫计局将持续保持监督检查“高压”态势，建立健全定期抽检机制，加强抽检结果公示。对检测不合格的，坚决依法立案处罚,确保集中消毒后餐饮具卫生安全，确保消费者健康权益。
【结果汇总】
18年6月崂山卫生局餐饮具专项抽检30批次-华测18.7
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【结果汇总】
18年8月崂山卫生局餐饮具专项抽检40批次-华测18.8
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