有的人比较瘦,认为自己应该多进补;有的人比较肥胖,认为自己应该多吃排毒药,不能补,害怕越补越胖。
其实,补药不一定会长胖,拿黄芪做例子。黄芪色黄,入脾,脾为气血生化之源,为补药之长,大补中气,与人参同功,是典型的补药,可是它却有减肥的作用。
肥人多虚,大多数肥胖的人,都有气虚的表现,对于这些体虚而又肥胖的朋友来说,喝黄芪粥补气再好不过了。
黄芪粥的做法
做黄芪粥,要注意康美黄芪本身是不能吃下去的,要把康美黄芪通过中药的"三煎三煮"方法熬成药汁,用这个药汁加大米煮粥。
(康寿大药房有售)
具体的做法如下:
第一步,取30克康美黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用。
第二步,再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。
第三步,重复第二步的动作。
第四步,将煮过的康美黄芪药渣捞出扔掉,将三次煮的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。
黄芪粥提气作用很强,最适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。
哪些人适合吃黄芪?
1、气虚型便秘人群
作为补药的黄芪,不仅对减肥有帮助,还能治疗气虚型便秘。
有的人经常便秘,但大便出来又不成形,软软的,这种人千万不要去喝市面上的排毒通便茶一类的东西,
而是要吃补气的药,因为这种情况往往是肺气不足,造成肠道蠕动缓慢。这样的人,喝些黄芪粥就有通便的效果。
2、肚子鼓鼓但是按着松软容易陷下去的人群
对于一般的人来说,如果你分不清自己是否可以吃黄芪也没关系,告诉你一个简单的办法:
摸一摸自己的腹部,有的人肚子老是胀胀的,一摸有点硬,这种人就不能吃黄芪。而有的人肚子看起来鼓鼓的,但是一按就陷下去,很松软,这样的人就是气虚,就很适合吃黄芪。
3、气虚脾湿型的人群
从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。
4、糖尿病长期患者
糖尿病是一种慢性消耗性疾病,“久病必虚”,糖尿病长期患者便离不开补气。
中医说的“气”就是器官组织的功能,补气就是提高功能,黄芪并不是通过增加胰岛素的分泌来降糖的,而是通过增加身体对葡萄糖的利用来降糖,这就是补气药增加组织功能的体现。
日常可以黄芪20克和玉竹15克煮水喝保健控制血糖。
5、脑中风
气为血之帅,大量黄芪再配合少量的活血化瘀药就能取得显著改善脑供血和脑细胞功能的作用。
黄芪乃补气之圣药,气无形血有形。有形不能速生,必得无形之气以生之。黄芪用之于当归之中,能助之以生血也。
脑中风后遗证大多是老年人气虚,心功衰退,气就不足了,血液的运行就慢了,所以就出现瘀血中风的现象,所以要需要大量的气来推动血的运行,黄芪当仁不让。
吃黄芪的注意事项
1、感冒、经期都不要吃黄芪
从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。因为黄芪是固表的,它帮助身体关闭大门,不让外邪入侵,可是当身体已经感受外邪的时候,就会变成闭门留寇,把病邪关在体内,无从宣泄了。
2、普通人春天不建议吃黄芪
从季节来说,普通人春天不建议吃黄芪。春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。
3、感冒,有表邪者则不宜吃黄芪
吃黄芪之前,摸下脉,看看有无浮脉,也就是有没有表邪,再决定是否能吃。不会把脉的朋友,也不用着急,只要看看自己有没有感冒的症状就好了,没有感冒症状,就可以喝。
最后再次提醒:
黄芪粥是补虚的,实证不宜。体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可以多吃,阴虚阳亢者、有表邪者则不宜。