【大全药店】提醒您：胃口差，老生病，这些情况都在告诉你该补锌了！

问大家一个问题，如果说想要提高身体免疫力，吃什么营养素好呢？肯定有人告诉小善，吃维C，吃蛋白粉，没错，大家都说对了，说明我们的国民健康意识真的确实有所提高。而今天呢，要跟大家再分享一个有助于提高我们人体免疫力的营养素——锌！

锌是我们身体的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。在人体新陈代谢的过程中，一系列酶介质参与着重要的生理活动，锌就是参与众多酶系，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。

是不是不明觉厉？！

下面就跟大家详细说说——锌，在人体中起的重要作用：

首先，我们来说说，锌是如何提高人体免疫力的。锌可以刺激胸腺增肥，促使胸腺激素分泌具有免疫功能的T细胞，T细胞也在胸腺中分化发育。说到这里，很有必要跟大家说说，胸腺是什么，T细胞又是什么。

简单来说，胸腺是免疫器官，胸腺还可分泌胸腺素：包括胸腺素α1与胸腺素β4，和促胸腺生成素，胸腺素α1是一种免疫活性肽。

T细胞，T淋巴细胞(T lymphocyte)简称T细胞，是由来源于骨髓的淋巴干细胞，在胸腺中分化、发育成熟后，通过淋巴和血液循环而分布到全身的免疫器官和组织中发挥免疫功能。 

打个比方，锌就是一种肥料，灌溉胸腺这棵“小树苗”，“小树苗”长大后能乘凉遮阴，T细胞相当于这棵“小树苗”的枝干，所以，“小树苗”要长得好，肥料不能少。

在学术界，对于锌是否具有提高免疫力已早有研究，并得到确定的答案。《国外医学地理分册》（2002年6月第23卷第2期）曾发表研究结果：缺锌可导致重要免疫器官胸腺、脾以及淋巴结的萎缩，重量减少20%-40%。同时，《日本医学介绍》1991年12⑷研究指出：缺锌会使免疫T细胞功能下降。

嗯，没错！又要先来科普一下，什么是海马体了，海马体是人类高级神经活动的核团，是学习语言、接受和长时记忆的存储信息和具有定向功能的逻辑部件。一句话就是集U盘、GPS、小霸王学习机（说到这个，小善是不是一下暴露了年纪？！）一体的厉害角色。它的重量约占整个人脑重量的1/80左右，而其中锌含量为大脑总含锌量的1/6。

因此，充足的锌，可以让海马体活跃起来，让记忆力更好，思维更加敏捷，学习能力更强，自然成绩就会好啦！

很多家长对孩子的偏食、厌食都无能为力，为了孩子能多吃点使出浑身解数，但是还是收效甚微。如果孩子没有生病，也没有吃过多的零食，在生长发育阶段，是不会食欲不振，如果每天都没有胃口，说明是是缺锌了！ 

缺锌会导致口腔粘膜上皮细胞增生及角化不全，且容易脱落阻塞舌乳头味蕾小孔，这样人的味觉敏感度就会下降，因而食物无法刺激味蕾，无法唤起孩子食欲。我们人体的唾液中有一种唾液蛋白称为味觉素，而味觉素内含锌离子。因此补锌能促进孩子的味觉发育，刺激味蕾，有效提高食欲，改善偏食、厌食的情况。

我们之前就有介绍过维生素A对于视力的影响，锌具有促进维生素A吸收的作用，维生素A是储存在肝脏中的，让人体需要维生素A时，锌就会“动员”维生素A，让维生素A“斗志昂扬”地进入血液中。充足的锌可以让维生素A起到事半功倍的效果。

锌同时还是参与生长介素的合成，对生长激素起作用，促使细胞的新陈代谢保持在较高水平，因此能保证或加速幼儿、青少年的生长发育健康。锌又有“儿童生长素”之称。

其实呀，除了青少年儿童需要补锌，锌还大量的存在男性睾丸中，参与精子的从生成、成熟、获能的全过程。当缺锌时，会导致青少年男性没有第二性征出现，或迟缓；当然对成年男性也同样有影响，缺锌会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良等，严重影响男性生殖健康，甚至有可能导致不育。

现在大家明白锌有多厉害了吧？

但是要告诉大家一个坏消息，这个锌是很重要，但国人缺锌已经成为了常态。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，中国青少年儿童的缺锌率高达60%，这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！

需要改善缺锌的情况，除了多吃含锌量较高的食物，如牡蛎，扇贝、动物肝脏、香菇、花生、核桃等。我们还应尽量优化日常烹饪的方式，减少煎、炸，可以多选择白灼的烹饪方式，既能保证煮熟食物又能最大限度的保证各个营养素不流失，但很多人会说，白灼的菜肴孩子们更不喜欢吃，那么就给大家推荐：

改善食欲

孩子身体棒，家长少忧心！

很多家长对于孩子需要多补充钙、铁都有共识，但是对于锌了解还是比较少，甚至担心会摄取过多对身体反而造成伤害，一张图告诉大家锌在我们体内是怎么吸收代谢的吧。

我们看似摄取的锌含量是够的，但是其实锌进入体内后，经过一系列的生理作用，并不能完全吸收，而且优力盖钙铁锌咀嚼片的含量是科学配比，既满足每天所需的营养，同时也不会有过量摄取的困扰，各位家长可以放心哦！