本文来源：中国消防
11月22日凌晨1点，当所有人都睡得鼾声四起的时候，香港浸会大学宿舍楼突然发生爆炸！有12名18岁至23岁的学生（4男8女）来不及躲避，手、脚和面部被烧伤！
事故起因究竟是什么？
在香港，大学宿舍每个月都会组织一次生日会，为这个月所有过生日的住宿生庆祝！
涉事宿舍楼（图源：东网）
据了解，事发现场位于12楼一个多用途活动室，其时有大约20名男女学生，为其中4至5名同于11月份生日的“每月之星”庆生，台上放有生日蛋糕，各人围着生日蛋糕唱歌，疑当蜡烛仍未熄灭之际，有人突然互撒面粉，导致粉尘爆炸，多人走避不及，首当其冲被烧伤。
结果，有12名18岁至23岁的学生（4男8女）来不及躲避，手、脚和面部被烧伤！
随后大批消防车和救护车赶往现场，直接将这次事件列为二级火！
还派出了流动伤者治疗车，为部分伤势严重的学生敷上防菌敷料，再送往医院！
12名学生被烧伤，4男8女
12名伤者大部分烧伤面、手及脚，其中送广华医院6名女生属一级烧伤，送伊利沙伯医院4男2女，4人一级烧伤、2人二级烧伤，医生经初步护理后，一名姓周(21岁)男生被转往威尔斯医院留医，一名姓陈(21岁)女生情况严重，3女2男生情况稳定，其余伤者已出院。
不过万幸的是，没有生命危险！
对于「撒面粉」这种玩法，有浸大的学生表示，之前的「每月之星」庆祝活动也常常玩，只不过从来没有发生过意外......
曾有浸大学生为同学庆生，该同学身上全是面粉
但也有学生认为，「撒面粉」非常危险，并不是宿舍的传统玩法！
本想撒撒面粉happy一下，但万万没想到，就是这样肆意的一撒，瞬间将喜庆的生日会变成了悲剧现场，像类似面粉引发的粉尘爆炸，已不是个例了。
2018年9月11日，福建省厦门市一住户在家中制作面食时，疑似使用烤箱和大量面粉引发闪爆，屋内一男一女被烧伤，烧伤面积达50%以上，属于特重度烧伤，送进医院时生命垂危。
据附近群众介绍，当时一声巨响后，就看到这家住户的窗户连同防盗网从楼上飞落下来，停放在楼下的两辆轿车车窗因此被砸破。
台湾曾经发生过一起大型粉尘爆炸，造成474人受伤
2015年6月27日晚上，台湾新北市八仙水上乐园举办“彩虹派对”，疑因粉尘爆炸，造成大批游客灼伤。据相关部门公布的数据，爆炸已造成474人轻、重伤。
当日事故现场
没想到面粉也会引发爆炸？！
为什么面粉会爆炸？
面粉的成分是碳水化合物，属于可燃物，当面粉颗粒扩散到空气中并达到一定浓度的时候，遇明火便会发生爆燃。
如果是在家中炉灶旁边，窜起的火苗很有可能造成人体皮肤灼伤；如果炉灶旁有可燃物，甚至可能引发火灾。
除了家中面粉会爆炸，只要是粒径小于75μm的固体悬浮物，如金属加工业的铝粉、铁粉、镁粉，矿山开采会出现煤粉，食物中的淀粉、玉米和小麦粉等，还有木粉、塑料粉和纸屑等等，都会引发粉尘爆炸，而且这些爆炸，威力还不小！
皮肤灼伤、引发火灾...，粉尘爆炸确实不可轻视，不过，大家也无须太恐慌，生活中使用面粉时，平时只要稍加注意，是可以避免此类事故发生的啦
1.做面食时远离明火，保持通风。
使用面粉时，远离明火，不要将面粉随意撒在空气中，也不要让孩子在厨房里撒面粉玩。
粉尘爆炸实验现场
2.锅里着火，别把面粉当“干粉”来灭火。
我们常说的干粉灭火器，其主要成分是一种阻燃的化学物质碳酸氢钠，只是叫做干粉而已，但绝不是日常食用的面粉。因此，锅里着火了，千万不能用面粉救火，不然救火不成，反而可能酿成大祸。
生产经营场所若有粉尘产生，一定要做好相关防范措施，切勿存在侥幸心理，否则，粉尘爆炸事故一旦发生，可就后悔莫及了
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