二十四节气养生 ▏大雪时节宜进补 益气补血八珍汤

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二十四节气·大雪

《夜雪》

【唐代】白居易

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。


二十四节气·大雪

大雪,是二十四节气中的第二十一个节气。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度。


大雪习俗

小雪腌菜,大雪腌肉

“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年到来。

小雪封地,大雪封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。


大雪进补

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。此外,也可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。不过,进补之前先调理好自身的肠胃,为之后的冬季进补先“开路”,以便进补之食物能更好地被吸收,推荐天江中药配方颗粒“开路方”:陈皮6克(1袋),砂仁3克(1袋),开水冲服。


六出飞花入户时

坐看青竹变琼枝

又是一年“大雪“时

推荐天江“八珍汤”

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八珍汤

【组方】当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术()10g、茯苓8g、炙甘草5g。

【来源】《正体类要》

【功用】益气补血

【注意】本方可用天江中药配方颗粒调配,请在医师指导下使用。


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