入冬之后，很多人开始注重养生，毕竟冬天很多人的免疫力都会下降，而黄芪成为了大部分人的首选食材
而在民间常有"常喝黄芪汤，防病保安康"的说法，就是说，常用黄芪泡水喝，可以帮助提高人体的免疫力，防病治病
而在冬季，人们常用黄芪泡水，或是煮粥，不仅能够扩张冠状动脉，提高免疫功能，还能有效的延缓细胞衰老的进程，增强肾脏的功能
黄芪虽是不错的保健药材，但毕竟是药材，是药三分毒，黄芪自然也不例外，所以，大食用黄芪的时候，一定要确保自己实在没有上火的前提下食用的，否则不仅起不到养生的作用，还可能加重病情
而黄芪是不能和人参一起泡水喝的，因为这两物同属大补的药材，一起泡水喝，会导致上火症状，还可能会流鼻血，所以，最好是分开一段时间食用
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