断食对身体有很多好处，不少人通过断食身体得到了很好的改善，因此不少人认为断食就是治百病之根，其实不是断食治百病，而是人的自愈力治百病。断食，能有效的唤醒或激活人的本能自愈力！
食讲究调理身体治未病，并非医疗，起源于远古时期。现今断食健康法不再效仿古老断食法去追求身心极致，不再以某些断食法所追求的突破身体极限为目的，也不需要一定具备素食或必须过修行式生活的特殊人群才可以，此健康法适用于更多的普通大众。
现代人为何需要断食排毒？
现代社会，生活和饮食习惯的改变以及压力的增大，使得患慢性疾病的人越来越多。据统计，
目前中国糖尿病患者1.14亿，
高尿酸血症及痛风患者1.2亿，
高血压患者1亿，脑卒中500余万，
脂肪肝患者2.34亿，冠心病患者1000万，
慢性肾病患者1.2亿，高脂血症患者1.6亿，
慢性胆囊炎、胆囊结石患者2亿……
而这些慢性病与生活、饮食、压力直接有关。研究发现轻断食在防治便秘、脂肪肝、高血压、脂代谢紊乱、肥胖、骨性关节炎、风湿性关节炎、银屑病、睡眠呼吸暂停综合征等疾病时效果很好，能缓解很多慢性疾病的发生。
断食排毒为什么有利于健康？
排毒
人的疾病，很多是由人体内外环境的有害物质造成！
人体内之宿便有时多达十余公斤，长期停留在大肠壁上，中、西医学均视便秘为百病的根源。想要治病，首先要清楚宿便。断食排毒做一次全身的“大扫除”“彻底清仓”。
粪便是最污秽的东西，如果大量积聚，其恶气自肺部出来便是气喘，从皮肤排泄便是湿疹。
长期自身中毒，另神经颤抖、精神疲乏、且易并发头痛、背痛、疲倦、失眠及过敏等症状。
通过医学研究证明，发现右肠闭塞，招致右脑出血；左肠闭塞，招致左脑溢血。而横行结肠闭塞，则会使联络左右大脑的胼胝体血管膨胀，逐形成精神异常。
调理肠胃
脾胃不仅是营养之源，也是只要毒素来源！
毒素排干净之后，不但增强了肠胃的吸收力，且使消化系统工作效率提高，营养吸收也跟着旺盛起来。断食期间，脾胃冬眠，一方面得到充分的休息，另一方面断食相当于将脾胃返还归零，回归到婴儿胃肠状态，这种归零，包括肠道菌群恢复、脾胃功能恢复等。
美容养颜
为什么断食排毒减肥不会变成“皱皮苷”，反而变得身材健美，荣光焕发呢？
这是因为人体的血管畅通了。断食的“自身溶解”，融解了血管内壁附着的脂肪和胆固醇及增生物制及血液里的凝结块，稀释了血液，使粥样硬化的血管变软，使大小血管畅通无阻，人体的血液变得更净化、更精纯了。
脸因缺血而生皱纹，血流不畅，淤血积聚而生斑点。故血旺身强，血到皱平，血通斑退，血行皮滑，血畅皮白而这也是断食健康法对美容有奇效的科学依据。
断食也要因人而异
断食虽好，但并不是适合所有人，断食也需因人而异。那些不适合断食的人贸然使用的话将对身体健康造成伤害。
这些人群不建议使用断食：心、肺、肝、脑、肾等重要脏器及中枢系统有明显病变者；肿瘤患者，糖尿病患者，低血压，低血糖患者；孕妇及哺乳期女性，青少年儿童，70岁以上老年人；这些人群需要专业人士指导！
断食不仅仅是让你的身心健康，更让你由内而外散发出魅力，就连不老玉女赵雅芝也在通过断食维持健康与美丽，断食的意义是利用身体停止增加毒素的累积，让身体持续透过代谢的过程，把身体的废物完全排除，是“把身体排空”的做法。这下你明白了同龄人为什么越长越年轻，越活越健康了吗？