代煎中药服用注意事项
随着生活节奏的加快,为了节省时间,不少服用中药汤剂的患者都会选择中药代煎。但是代煎好的汤药在服用方面部分患者还存在一些误区 ,需要大家注意。
袋装中药可以用微波炉加热吗?
观点1:
袋装中药千万别用微波炉加热,因为把握不好温度,塑料包装容易发胀甚至熔解。用微波炉煎中药很可能影响药效,在实际操作中还可能遇到其他问题。
观点2:
是可以用微波炉加热的。许多人也在考虑使用微波炉加热会不会影响药物的效果,回答是否定的。微波炉加热后的机煎袋装中药同样可以放心服用。因为微波炉对食物的加热原理不是靠热传递,而是靠微波振荡产生的不断变化的磁场使药液中水分子振荡产生热量,达到对药液的加热。整个食物加热的过程中,没有化学反应的发生,所以药液有效成分基本处于稳定的状态,不会影响药效的发挥。
总结:微波炉加热时塑料不会渗透到药液中,但是注意加热不当,会使塑料袋熔解。故谨慎使用微波炉,因为把握不好温度,塑料包装容易发胀甚至熔解。”
可以使用锅子对代煎药直接加热吗?
首先我们了解下中药包装袋的基础工艺:“盛装中药的,都是专业药用包装复合膜,由两层覆盖,外层是PET,熔点在160℃左右;内层是PE,熔点至少在120℃。”
因此直接用锅加热存在风险,无法掌握好火候,一旦加热过度会引起包装袋熔解,引起食物中毒,故不建议大家直接用锅加热。
那么如何正确加热呢?下面就来跟大家介绍下正确的代煎中药的服用方法
最正确方法:代煎好的中药一般是真空包装的,冰箱取出服用时,剪开袋子倒出药汁用碗隔水热或倒入不锈钢锅、玻璃锅稍稍热一下就可以吃的。
最便捷方法:冰箱取出服用时,最好提前半小时把代煎中药从冰箱取出,然后在一个稍大的容器内加500毫升左右热水,连袋子放入容器。
注意:保证热透,以免喝下冷热不匀的汤药导致肠胃不适。必要时可以多换一次热水保证汤药热透。
本期内容参考自:
中国中医杂志
都市快报
编辑:杨亦文
审核:顾晓青
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