冬至
2018年12月22日
农历冬月十六
星期六
今
天
是
冬
至
冬至的由来
视频流量很少,放心观看
正所谓“冬至大过年”
在北方,通常都是吃饺子
那么,在我们惠东人的习俗里
我们吃的是更大“饺子”——萝卜粄
想起小时候家里做萝卜粄
放学回到家,肯定要吃它4、5个才满足
但是萝卜粄的皮是糯米做的
糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良
以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻 等症状
不能像我这样贪吃哦!
冬至吃萝卜还是有很大的讲究的
有句俗话叫做:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”
冬天阳气向里向内,处于收藏状态,在外的阳气虚少,在里的阳气积多,因而表现为天寒地热,对应于人,则为“阳气在里,胃中烦热”。简而言之,冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。
看来老祖宗流传下来的习俗
都很有道理的呢
吃货的问题
冬至还有什么吃的?
冬至这天,是一年中尤其重要的进补日,冬补食品如冬虫夏草、人参、附片,为“三九天”三大补品。
气虚者,可用冬虫夏草5条,人参3耀5克炖鸡。
血虚者,可用当归10克,炖生姜羊肉汤。
阳虚者,多吃狗肉、羊肉。
阳虚重者,取制附片10克炖猪肉(制附片布包先煮2小时,放入肉再煮1小时,喝汤吃肉)。
总之,冬至应加大进补力度,所谓“三九补一冬,来年无病痛。”
“三九”? 记得我们医院今天有个“三九天灸”的活动哦
(点击链接)
冬至可是个养生的好时节
小能在想
我今天吃萝卜粄过冬至
不同的地方有不同的过冬至的方式
欢迎文末留言发表一下你们的地方特色!
或者说说您今天准备怎么吃,怎么补