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RETURN OF MACAO
你可知Ma-cau，不是我真姓。1999年12月20日澳门回归祖国怀抱，迄今已经19周年，那一年，我守着电视机旁，见证着这一神圣时刻。那一年你几岁？
澳门回归纪念日是指1999年12月20日，中华人民共和国正式恢复对澳门行使主权，澳门结束了葡萄牙政府百多年的统治，回到了祖国的怀抱。1999年12月20日零时，中葡两国政府在澳门文化中心举行政权交接仪式，中国政府对澳门恢复行使主权，澳门回归祖国。这是继1997年7月1日香港回归祖国之后，中华民族在实现祖国统一大业中的又一盛事。今年是澳门回归19周年！
中草药里
也有一味“当归”
和澳门“当归”相同
这味当归
经过时间的积淀
芳华依旧
今天
我们一起来认识一下她
【性味与归经】甘、辛，温。归肝、心、脾经。
【功能与主治】补血活血，调经止痛，润肠通便。
用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。
酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
【用法与用量】6～12g。
【不同部位 功效不同】
当归可分为全归（整根）、归头（根头）、归身（主根）、归尾（支根），它们的功效略有不同。
全当归：补血活血、润肠通便、止痛。
当归头：主要在于止血。
当归身：主要具有补血作用。
当归尾：作用重在破血祛瘀。
药食同源
当归鸡蛋红糖水
食材：当归15克、鸡蛋100克、红糖30克、红枣5颗。
制作：
⑴将买好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
⑵鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开到熟，取出鸡蛋，用冷水浸泡一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
⑶把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右，加入红糖，煮至糖溶解即可。
功效：补气补血、补虚调经，改善月经不调、月经稀少、面色发黄。
当归核桃羊肉羹
食材：当归25克、核桃仁30克、黄芪25克、党参25克、羊肉500克、姜5克、葱10克、盐5克、料酒10毫升、味精1克。
制作：
⑴羊肉切好洗净，放入锅内，把当归、核桃仁、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，放入锅内，同时加入葱、姜、盐、料酒及水适量。
⑵将锅置武火上烧沸，再用文火炖至羊肉烂熟后加入味精，搅匀即成。
功效：补气血、润肠通便、益智。适用于血虚及病后气血不足和各种贫血、便秘、智力低下等症。
当归龙眼大枣汤
食材：当归10克、龙眼15克、大枣30克、瘦肉250克。
制作：将食材放入水中，用炖盅隔水炖一个小时，即可饮用。
功效：适合经常失眠多梦的人群服用。
（1）热盛出血患者禁服。
（2）湿盛中满及大便溏泻者慎服。